Üdvözöllek a csatornámon. Ízletes és kielégítő itt - a fogyásról.
2018 májusa óta magam is lefogytam 58 kilogrammot, és folytatom a harmóniához vezető utat, megosztom veletek tapasztalataimat, a napi menüt és természetesen az étrendemben szereplő ételek receptjeit.
Nem zárok ki minden magas kalóriatartalmú ételt az étrendemből, de megpróbálom úgy elkészíteni őket, hogy kényeztesse magát kedvenc csemegéjével, és könnyedén beilleszthesse fogyókúrás étrendjébe.
És ma szeretnék megosztani veletek egy receptet a lasagnáról.
Azt szeretem, hogy a család örömmel eszik ilyen lasagnát, és kalóriatartalmában ez nekem jól áll.
És milyen finom!
Főzzünk!
Szükségem van (4-5 adagra):
- 1 nagy csirke filé, amelyből darált húst készítettem - 450 g,
- nagy hagyma - 110 g,
- 3-4 gerezd fokhagyma - 15 g,
- 3 paradicsomkrém - 140 g vagy jobb paradicsompüré - 1 púpozott teáskanál.
- lapok durumbúza lasagne-hoz (9 darabom van - 185 g)
- 2 üveg natúr joghurt - 300g,
- suluguni sajt - 130 g,
- só bors.
Kezdjük el főzni.
Először is elő kell készítenünk a tölteléket.
Finoman aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát.
Hámozza meg a paradicsomot, és aprítsa fel finoman, vagy használjon merülő turmixgépet, hogy pürévé alakítsa őket.
Dörzsölje a sajtot egy durva reszelőre.
Elhaladunk a kályha mellett.
A hagymát megsütjük. Egy nonstick serpenyőt használok, és adok hozzá egy kevés vizet, hogy ne égjen.
Amint a hagyma átlátszóvá válik, adjuk hozzá a darált húst, és jól keverjük össze. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk a darált húst. Szükség esetén sokoldalú zöldségízesítőt adhat hozzá.
A darált húst félkész állapotba hozzuk, megtöltjük paradicsommal és addig pároljuk, amíg a felesleges víz el nem távozik. A végén adjunk hozzá fokhagymát.
A töltelék készen áll.
Továbblépve a szószhoz. Keverjük össze a természetes joghurtot 200 ml vízzel, és adjuk hozzá.
Készen állunk a lasagna fő összetevőire, és folytassuk az összeállítását.
Szárazon raktam le a lasagna lapokat. Ha a lepedők csomagolásán feltüntetik, hogy előtte forrni vagy forró vízzel felönteni, kövesse az utasításokat.
Magas oldalú formát veszünk, az alját megkenjük mártással.
Tegye a lasagna lapokat a mártásra. Ha a lapok mérete nem felel meg az alakjuknak, akkor óvatosan széttörjük őket, úgy, hogy illeszkedjenek.
Tegyük a tölteléket a lasagna lapokra, szórjuk meg suluguni sajttal.
Fedjük le egy második réteg lasagne lapokkal.
Öntsük a tetejére a mártást, és kenjük meg a darált húst.
A rétegek így néznek ki: szósz - lapok - darált hús - sajtlapok - szósz. Az utolsó réteg a sajttal megszórt szósz.
Töltsük meg a levelek utolsó felső rétegét a maradék mártással, és szórjuk meg sajttal.
Minden lasagnát mártással kell lefedni. Ha nincs elegendő szósz, tegye a víz szélére.
Tegye a sütőbe 200 g-ra 30-35 percig. Nem takarunk semmivel. A felesleges víz nagy részének el kell párolognia.
Ennyi - kész egy kiadós és finom étel az egész család számára.
Jó étvágyat!
Megnézheted a videó receptjét a YouTube-csatornámon link.
KBZHU / 100 g: K 150, B - 13,5, F - 4,3, U - 14,2.
Köszönöm az időt és a lájkokat.
Iratkozzon fel csatornámra, ha érdekelnek a tapasztalataim, receptjeim és kommunikációm.
Nem teszek úgy, mintha PP szakértő lennék. Csak megosztom tapasztalataimat. "OkoloPP" vagyok!