Most van a kajszibarack szezonja, itt az ideje, hogy aromás lekvárt, varázslatos kompótokat és természetesen süteményeket készítsünk belőlük.
Hozzávalók:
250 gr. Liszt
100 g Szahara
2 tojás
200 gr. tejföl
100 g vaj
2 csipet só
15 sárgabarack
0,5 tk l. sütőpor
Hogyan kell főzni:
1. Szitáljon lisztet sütőporral és keverje össze sóval
2. Megolvasztjuk a vajat, és melegen felverjük cukorral és tojással.
3. Öntsünk tejfölt a tojásos masszába, keverjük össze.
4. Vezessen be lisztkeveréket tejföllel, részenként. Gyúrja lassan a tésztát. Olyan tésztát kellene kapnia, mint egy palacsinta.
5. Fedje le a sütőedényt pergamenrel az alján, és az oldalait kenje meg növényi olajjal és szórja meg liszttel. A pergamen ecsettel is bevonható olajjal.
6. Mossuk meg a sárgabarackot, és egyenletesen osszuk ketté, eltávolítva a magokat. Célszerű eltávolítani a kajszibarack bőrét, de erre nincs szükség.
7. Öntsük a tésztát egy formába, szépen rakjuk ki a barack felét a tetejére.
8. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és tegye bele a tésztát.
40 percig sütjük a tortát. Ezután hűtsük le a serpenyőben, és helyezzük óvatosan egy tálra.
Jó étvágyat!
Iratkozzon fel a "Kulináris jegyzetek mindenről" csatornára
zen- <<< több mint 2000 recept bármilyen pénztárcához és étkezéshez
Távirat- <<< receptek, tippek, humor, válogatások, hasznos dolgok
Instagram- <<< gyors receptek a haladók számára
Yandex. Hírnök-<<< most mi is itt vagyunk
Köszönöm, hogy végigolvastad!