Jó nap!
Ismerkedjen! A nevem Anya, és 2018 májusa óta átálltam a megfelelő táplálkozásra és a kalóriahiányra.
A blogomban arról beszélek, hogy megy a fogyás folyamata 132,2 kg-ról (172 cm magassággal), recepteket és tapasztalatokat osztok meg.
Jelenleg sikerült megszabadulnom59kg.
Ma szeretném megosztani veletek a legegyszerűbb receptet, de olyan finom!
Nemrég vettem egy nagyon jövedelmező pulyka alsócomb filét, és úgy döntöttem, hogy azonnal megfőzöm.
Az egyik kedvenc ételem előtt volt egy étel - hagymával sült sertéshús fűszerekben. És nem olaj tenger nélkül. Zsíros étel!
És úgy döntöttem, hogy megpróbálok valami hasonlót főzni pulyka alsócombból.
Nagyon finom lett! Finom és aromás hús, enyhén olaj nélkül sütve, csak megolvad a szájában.
✅A következő összetevőkre volt szükségem:
- pulyka alsócomb filé (600 g),
- 2 nagy hagyma (220 g)
- 3 közepes gerezd fokhagyma (10 g)
- só és fekete bors.
Minimális alapanyag, de milyen finom!
✅Főzés.
Vágja a húst apróra.
Finoman aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát.
Átmegyünk a tűzhelyhez.
Tapadásmentes serpenyőt használok.
Tegye a pulykát egy előmelegített serpenyőbe és pároljuk a fedél alattkb. 20 percig, alkalmanként megkeverve.
Nem adunk olajat.
Annak érdekében, hogy ne égjen el, adhat hozzá egy kis vizet.
Amikor a pulyka majdnem megsült és puha, amikor megnyomjuk, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a hagymát, és fedő alatt további 5 percig pároljuk.
Ezután fedő nélkül sütjük, kevergetve és ügyelve arra, hogy ne égjen el.
Az összes felesleges folyadékot el kell párologtatni, a húst és a hagymát a saját levében meg kell sütni.
A legvégén adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, fedjük le fedővel, és hagyjuk állni néhány percig.
Körülbelül 45 percig tartott a főzés, figyelembe véve az étel vágását. Ugyanakkor a burgonyát köretként sütik a sütőben.
Az étel készen áll - jó étvágyat!
KBZHU és 100 g: K - 180, B - 22,7, F - 7,6, U - 4,8.
Köszönöm az időt és a lájkokat.
Iratkozzon fel a csatornára, ha érdekelnek a tapasztalataim, receptjeim és kommunikációm.
Nem teszek úgy, mintha PP szakértő lennék. Csak megosztom tapasztalataimat. "OkoloPP" vagyok!