Jó napot és finom fogyást!
Csatornámon megosztom a fogyás tapasztalatait (132 kg-ról 172 kg-os növekedéssel 71-72 kg-ra), a mindennapi menüt és az ételek receptjeit, amelyeken továbbra is karcsúsítok.
Ma szeretnék felajánlani nektek egy receptet a kedvenc túrós kekszemhez.
Már elmondtam a túrós tészta receptjét, univerzális. Használható édes étel és például pizza, vagy húsos pite elkészítéséhez.
A minap készítettem magamnak egy kekszet vacsorára csirkecombdal, meggyzel és sajttal, a családnak pedig teás kekszet almával. Hagytam magamnak egy édes kekszet reggelire.
Ez finom! A töltelékeket az Ön ízlése és a házban elérhető élelmiszerek függvényében lehet megváltoztatni.
✅A következő összetevőkre van szükségünk a tésztához:
- túró 300 g (9%),
- teljes kiőrlésű liszt 250 g (nekem 200 rizsem és 50 teljes kiőrlésű búza van),
- 2 csirke tojás
- só, édesítőszer 3 tasak (3 g), 1/2 teáskanál sütőpor.
MeatHús töltelékhez:
- pulyka alsócomb (volt egy sült alsócombom),
- meggyparadicsom (100 g),
- suluguni sajt (30 g).
🍏 3 keksz édes töltelékéhez:
- alma (3 db) - 240 g,
- egy csipet fahéjat
- 5 g cukor (anélkül)
✅Főzés.
Először készítse elő a tésztát.
Keverünk össze túrót, tojást, lisztet, sütőport, egy csipet sót.
Keverje össze mindent jól, gyúrjon egy homogén tésztát. A tészta a kezére tapad.
Ezután a tésztát 3 közepes darabra osztottam, és 1 nagyobbra a húsos kekszet.
Annak érdekében, hogy a tészta ne szakadjon el és ne ragadjon meg, egy szilikon szőnyegen azonnal kitekertem, amin kekszet sütöttem.
Először a tésztát a kezemmel megkenem, olívaolajjal kikentem, majd sodrófával egyenletesen kinyújtottam (a sodrófát is megkentem olajjal).
Középre tedd a alsócomb húst (vagy bármilyen más húst, amit előzőleg sütöttél vagy főztél), koktélparadicsomot, kettévágva mindent megszórunk sajttal.
Hajlítsa meg a keksz széleit.
30 percig 160 fokos sütőbe küldjük. Sütője vezérelje, több vagy kevesebb időre lehet szüksége.
Az édes kekszhez almát vékony szeletekre vágtam, 2 percre a mikrohullámú sütőbe tettem, hogy az alma ne legyen nyers a kekszben.
A maradék tésztában, ami 3 darab, 1 tasak sahzamot adtam hozzá, és újra összekevertem, majd kinyújtottam a tésztát.
Ezután az almát a közepére tettem, megszórtam fahéjjal, beburkoltam a széleit és mindegyiket megszórtam egy csipet cukorral. Cukor - választható.
30 percre 160 fokos sütőbe tettem.
Megnézheted a videó receptjét a YouTube-csatornámon link.
Hozzávetőleges KBZHU húskeksz: K - 560, B - 37,2, F - 23,1, U - 54,1.
Hozzávetőleges KBZHU édes keksz: K-417, B-20,5, Zh-10,9, U-57,1 - kiváló reggeli.
Köszönöm az időt és a lájkokat.
Iratkozzon fel a csatornámra, ha érdekelnek a tapasztalataim, receptjeim és kommunikációm.
Nem teszek úgy, mintha PP szakértő lennék. Csak megosztom tapasztalataimat. "OkoloPP" vagyok!