Jó napot mindenkinek és finom fogyás!
Ma szeretnék neked ajánlani egy receptet ananásszal készült túrós muffinokhoz.
A muffinok azonban nemcsak ananászokkal, hanem bármilyen tetszés szerinti gyümölcsökkel is készülhetnek.
Minden, mint mindig, fantáziájától, ízlési preferenciáitól és hangulatától függ.
Szükséges termékek:
- puha túró (vagy használhat klasszikus joghurtot) - 3 púpozott evőkanál (140 g),
- liszt 140 g (110 g rizst és 30 g kukoricát vettem), de jobb, ha durumbúzalisztet használok,
- 2 csirke tojás
- konzerv ananász (nekem 100 g van, bármilyen gyümölcsöt használhat),
- édesítőszer 4-5 tasak (vagy cukor 20-25 g),
- sütőpor 1 teáskanál.
✅Főzés.
A konzerv ananászokat kisebb darabokra kell vágni, még akkor is, ha süteményekkel vannak. Az ananászkockák általában nagyok.
A tészta főzése.
Keverjünk össze lágy túrót (vagy joghurtot, 140 g) 2 tojással és sahzammal (vagy cukorral).
Keverje össze a lisztet (140 g) 1 teáskanál sütőporral, és tegye a túróhoz.
Jól összekeverni.
Vegyük a muffin csészéket. Szilikon formákat használok, és semmivel nem kenem őket.
Tegyen egy kanál tésztát a formák aljára. Tegyen a tésztára ananászokat, és fedje le tésztával.
Díszítsünk néhány kocka ananásszal, és küldjük őket 180 g-ra előmelegített sütőbe 30-35 percig.
Sütési időnél mindig a sütőre koncentráljon, másképp sütik a súlyát.
A kész muffinokat kivesszük a sütőből, kissé hagyjuk hűlni, és kitesszük a formából.
Élvezze a teát!
KBZHU / 100 g: K - 208, B - 9,4, F - 4,9, U - 27,2.