újonc nap, jó hangulat és finom fogyás!
Az éhes étrend sok éven át tartó gyötrelme után, amely rövid távú eredményeket hozott, máris nagyon vágytam a fogyásra.
De mindez megváltozott, amikor a kalóriákat számoltam. Nemcsak éhen hagytam, nem ettem ízleteset, de most már tudom, hogy meg tudom tartani az elért eredményt.
Amikor az étrendünket a kalóriák számolásával és a bakok, zsírok és szénhidrátok (ami az egészségünk és a testminőségünk szempontjából fontos) - különféle ételeket és Termékek.
Ma el akarom mondani, hogyan főztem a minap gratint csirkemellel és burgonyával.
Ízletes és nagyon kielégítő étel az egész család számára, ugyanakkor bekerülhet a fogyókúra étrendjébe kalóriák és BJU számlálásával.
Cooking Főzéshez a következő termékeket használtam:
- csirkemellfilé 2 db - 590 g,
- burgonya - 550 g,
- tej 2,5% - 250 g + 100 ml víz,
- sajt -130 g (jobb, ha sulugunit vagy alacsony zsírtartalmú félkemény sajtot használok, nekem Lambert volt),
- 2 nagy gerezd fokhagyma - 10 g,
- kukoricakeményítő - 15 g (vagy liszt),
- 10 g vajat
- só, fekete bors, száraz fokhagyma.
✅Főzés.
Az első dolog, amit megteszünk, megpucolja a burgonyát és körülbelül 2 cm vastag szeletekre vágja.
Ezután küldje el a burgonyát forralni sós vízben. Amint forr a víz - főzzük 5 percig. Nem kell főzni a burgonyát.
Amíg a burgonya forr, vágja szeletekre a csirkemellet.
És elküldjük a mellet serpenyőbe sütni (olaj nélkül). Sózzuk, borsozzuk a mellet, megszórjuk száraz fokhagymával. Félkész állapotba hozzuk.
Amíg a burgonya forr, és a mell megsült, apróra vágjuk a fokhagymát, és dörzsöljük a sajtot.
Amikor a burgonya és a mell félig megfőtt, vegye le a tűzről.
A vajat egy tiszta serpenyőbe küldjük, amikor megolvad, adjunk hozzá keményítőt és jól keverjük össze. Ezután öntsük hozzá a vízzel elkevert tejet, adjunk hozzá fokhagymát, kevés borsot és a sajt nagy részét.
Keverjük jól össze, amíg a szósz besűrűsödik.
Tegye a burgonyát és a csirkemellet egy tepsibe, öntse a mártást, keverje össze az összeset és szórja meg a sajtot.
Leveszem a fogantyút a serpenyőből, és csak a mellé tett burgonyát adtam a mártáshoz, és sajttal meghintettem.
20 percig sütőben küldjük 200 fokon, amíg sajtkéreg nem képződik. Koncentráljon a sütő sütési idejére.
Jó étvágyat kívánunk!
Nagyon kielégítő étel. Tökéletes azok számára, akik nem tudják megszerezni a napi kalóriákat.
KBZHU 100 g kész ételre: K - 148, B - 14,4, F 4,8, U - 10,9.
Megnézheti a recept videóját:
Ezen a linken számos más receptet talál a katalógusban.