Lepje meg szeretteit, és a vendégek, így jó roll!
Recept vagdalt gombával leveles tészta
összetevők:
250 g leveles tészta
cellulóz darált sertéshúst vagy készen arra, hogy 300-400 g
hagyma 2-3 db.
300 g kemény sajt
gomba gomba 400 g
tojás 4-5 db.
előállítás:
Megdaráljuk a sertés 300-400 g pépet.
Ön is használja a kész vételi darált sertéshús. Nos, sózott marha, mert a tészta sótlan.
Törölje a 2-3 hagyma, apróra vágott.
Gomba vágjuk apró darabokra.
Melegítsük elő a serpenyő napraforgóolajjal, tedd egy serpenyőben hagymát és gombát sült. Hozzáadott só ízlés szerint.
Forraljuk keményre főtt tojás (ez kb 5-7 perc). Olvadás fagyasztott leveles tészta az utasítások szerint.
Nyújtsa ki a tésztát egy tartályba.
Túl vékonyra ne forgassa, mint a tészta szakadás idején gördülő roll.
Grate 300 g kemény sajt.
Megszórjuk sajttal hengerelt tésztát. Tedd a darált hús tetejére.
Ezután egyenletesen elosztva a töltelék sült gomba és hagyma. A put gomba szeletelve tojásszeleteket.
Egy kis só és csavarja a tésztát a tölteléket roll.
Mi viszont tekercs varrás és lefeküdt a lerakott sütőpapírral.
Olaj a tésztát tojássárgájával. Akkor meghintjük szezám vagy köménymag, ha szükséges.
Melegítsük elő a sütőt 180 fok.
Bake tekercsek 50 percig pároljuk, és aranybarna.
Kapunk indulhatunk ki a sütőből, kissé lehűtjük, darabokra vágva a la carte és szolgált az asztalnál.
Roll kiderül nagyon kiadós, ízletes és illatos.
Kérésére a hozzávalókat töltelék lehet változtatni. Azt is, hogy egy másfajta húst.
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!