Jó napot neked, jó hangulatot és kedvességet.
Karcsúsítsunk kényelmes, ízletes és éhség nélkül - csak így érhetünk el eredményeket zavartalanul.
Segített a fogyásban és az eredmény megőrzésében - a kalóriaszámolásban.
Minden rendszeres olvasó már ismeri a főzés elvét - finoman főzünk, de kevesebb kalóriatartalmúak, mint korábban, sütéshez és nem magas kalóriatartalmú ételekhez minimum olajat használunk. És ami a legjobb - sütni, párolni, főzni.
Ma elmondom, hogyan főzök marhahúsos gulyást, dús ízű és kiváló kalóriatartalmú.
✅Az ételhez a következő termékekre volt szükségem:
- sovány marhahús - 460 g,
- közepes sárgarépa - 85 g,
- kis hagyma - 140 g,
- 2 púpozott teáskanál paradicsompüré - 25 g
- só, fekete bors, száraz fokhagyma, babérlevél, édes paprika,
- 0,5 liter vizet.
✅Főzés.
A marhahússal kezdjük. Vágja a húst apró és vékony darabokra, és küldje el egy serpenyőbe (magas oldalú serpenyőbe) sütni. Permetezőpalack segítségével legfeljebb 1 g olajat adtam a serpenyőbe.
Amíg a hús megsült, apróra vágjuk a hagymát és három sárgarépát egy durva reszelőn.
Ne felejtse el megkeverni a húst, hogy ne égjen el. A víznek el kell párolognia, és a chu húst meg kell sütni. Ez nagy melegben körülbelül 10 percet vett igénybe.
Amikor a víz elpárolog, és a hús kissé megsült, adjunk hozzá hagymát, sárgarépát, paradicsompürét, és enyhén pirítsuk meg a zöldségeket, amíg félig főznek.
Ezután feltöltjük vízzel (460 g húshoz fél liter vizet vettem). ha több húslevest szeretne, adjon hozzá még egy kis vizet.
Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, bőségesen adjunk hozzá száraz fokhagymát és babérlevelet (1-2 darab, ha nagy levelek vannak).
Hagyja fedő alatt, közepes lángon körülbelül egy órán át párolni.
Szeretek egy mély tányérban tálalni, a köret fölött gulyás, hogy sok húsleves mártás legyen.
Körte kiváló a hajdina, a durumtészta és a burgonya is.
KBZHU 100 g kész ételhez húsleves-mártással: K - 86, B - 11, F - 3,4, U - 2,5.
Megnézheti a videó receptjét:
✅✅✅Ezen a linken számos más receptet is megnézhet a katalógusban.