Mi köze ennek a halat? Hogyan kell elkészíteni a tetemet? És milyen ételeket készíteni származó coho? Bővebben tovább.
Fish egy szaftos hús, ahol gyakorlatilag nincs csontok, amelyre azt szereti sok szakácsok.
Ez egy alacsony kalóriatartalmú, tartalmaz hasznos zsírok és fehérjék, könnyen emészthető a szervezet.
Finom szakács Kizsucslazac nem lesz könnyű.
A hús olyan ajánlatot, hogy készül egy pár percig, enyhe, finom ízét a hal lehet használni a legkülönbözőbb ételeket.
edzés
Mielőtt elkezdené coho, akkor kell, hogy megfelelően kezelni:
feloldása fagyasztott hal az alsó polcon a hűtőszekrény;
egész hasított törölje a mérlegről, levágta a fejét, a farok és a-ig, eltávolítás zsigerek;
attól függően, hogy milyen étel kerül elő, hogy csökkentsék coho lazac steak, filé vagy egész hal szabadság;
filé csipesszel eltávolítani az összes csontot;
Fish nem kell hosszú pácolás, hacsak a recept: pác megszakítás eredeti ízét.
fontos finomságok
Fish coho készít egyszerű, de megvannak a maga sajátosságai elkészítéséhez:
a pác nem használják alkohol;
pác lehet ölni az eredeti ízét a hal, de használjuk, az előállítására grill vagy pörkölés egy serpenyőben;
Kizsucslazac megsütjük zsemlemorzsa vagy tésztát, így a hal lesz juicier;
alkalmas coho fűszerek - fokhagyma, rozmaring, petrezselyem, citrom és fűszerek készen áll a hal;
a legfinomabb ételek coho lazac elő a sütőben.
Előállítási módszerei
Cook hal coho nem nehéz, ez alkalmas bármilyen hőkezeléssel - forraljuk, sült egy serpenyőben, kemencében sült, grillezett, egy dupla kazán és multivarka.
Kizsucslazac nagyon egyszerű pácolt vagy lé.
És szinte teljes hiánya a csont megkönnyíti a kezelést.
párolt
A leghasznosabb és gyengéd hal szerkezet után kapott gőzölgött multivarka vagy dupla kazán.
Ilyen módon steak vagy filé.
A főzés során a lehető legkevesebb további összetevők: coho elegendő sót, beletesszük a fűszereket, egy kevés gyógynövények.
Tedd a grill és főzzük kb fél óra.
Készítsünk halat meglocsoljuk citromlével.
A sütő
Ez a módszer azért jó, mert nem kell sok erőfeszítést, és a hal főtt fólia, változatlanul hagyja lédús, lágy, íze jellegzetes.
- Fish kemencében sült teljesen - egy ünnepi étel szolgál majd a fő dekoráció az asztalra, és kísérletezik ízek, minden alkalommal, akkor kap egy teljesen új ízt árnyalatot.
Az első 20 perc, az étel főtt fóliában, majd távolítsa el, hogy egy szép kéreg és hozott készen áll egy újabb 20 percig.
- Nem kevésbé ünnepélyes get coho lazac steak, sült fólia szósszal vagy zöldség.
Az előny a sebesség étkezés, mert steak főtt alufóliával 25-30 percig. - Egy másik érdekes módon - az egész hasított leszabás a parttól 1,5-2 cm, amely fel szelet paradicsom, citrom, hagyma vagy sajt. Süssük 40 percig.
Előfordul, hogy a hal sütés előtt bekent tejföl, majonéz vagy olívaolajjal.
Ehelyett fólia hüvely lehet használni a készítmény gyakorlatilag változatlan.
a grill
Grillezett hal állítjuk elő teljes vagy steaket. A só, bors, elterjedt egy barbecue grill és sült 10-15 perc alatt fordult időközönként.
A főzés során, öntsük a sör vagy más alkoholos italok.
a serpenyőben
Ez a módszer népszerű, akik szeretnek egyszerű, ízletes recepteket és ínycsiklandó ropogós héja.
Kizsucslazac darabokra vágtunk szélessége körülbelül 1,5 cm, bors és só, fűszerek szórnak és állni hagyjuk 20 percig.
Sütés előtt göngyölt liszt vagy tészta másik, hogy megőrizze lédússág.
Akkor főzni a halat a tésztában. Roast egy nagyon forró olajban 5-8 perc alatt mindkét oldalon a tűz fölött egy kicsit több az átlagnál.
Hal főtt egy serpenyőben, anélkül, hogy egy adott készség kiszáradhat még a költő.
Ezért kívánatos, hal előre páclében citromlé, olívaolaj, méz, vagy szójaszósz.
Egy serpenyőben, és Kizsucslazac lazac párolt, tejföl vagy zöldség.
A multivarka
Ez segít a tűzhely főzni egészséges ételeket coho könnyedén. Általában a halat sült vagy párolt darabokat, egész madár nem valószínű, hogy illeszkedjen szabványos csésze berendezés.
Ha multivarka rendelkezik a megfelelő módot (és ez majdnem az összes jelenlegi modell), halak tudsz főzni egy pár.
Fül coho lazac
A leves jobb, hogy egy friss, nem fagyasztott hal.
Ez volt kis darabokra vágva, feküdt forrásban lévő vízzel, és a főtt 40 percig alacsony lángon, folyamatosan eltávolítjuk a hab.
Adjunk hozzá apróra vágott apróra zöldségek - burgonya, hagyma, sárgarépa, babérlevél és bors. A sütés végén meghintjük fűszerekkel.
sós coho
Ez egy nagy nappali, amely könnyen elkészíthető.
Miért vásároljon a boltban festett halszeleteket ízek és a konzervatívok, ha egy természetes termék lehet főzni otthon?
A hal vágjuk vékony szeletekre, elterjedt egy tálba rétegek, amelyek mindegyike keverékével megszórják só, cukor és fűszerek.
Fedjük le fóliával, és küldje el az edényeket a hűtőszekrényben egy éjszakán át.
Reggel közötti spread minden réteg hagymát, öntsük halolaj és hagyjuk éjszakára hideg időjárás.
piték
Piték coho lazac jó reggelire, ebédre és vacsorára. Ezek a finom, hideg és meleg.
Kizsucslazac használt öntetek kombinálva azt gomba, sajt, hagyma, spenót, zöld és a rizs.
Mint ez?
kérem regisztrál RSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!