Burgonyapüré különösen jó szelet, töltött káposzta mártással vagy hering.
Osztom a titkot, hogyan lehet burgonyapüré levegő, tökéletesen sima és ugyanakkor gyengéd a szájban.
Minden embernek megvan a saját elképzelése a tökéletes krumplipüré.
Valaki, aki szereti, hogy adjunk még egy kis vajat, hogy valaki jön örömére csomók, de valaki biztosan tálaljuk krémes fűszerek és finom lecsengéssel.
Jegyezzük fel a hat titkot, hogyan lehet, hogy egy smoothie, ami mindenkinek tetszik.
Hogyan kell főzni a tökéletes krumplipüré
1. Válassza ki a megfelelő burgonya pürével tökéletes
Mindennek alapja a burgonya. Válassz egy jó, fiatal burgonya vékony bőr.
A pürét ezután egy lágy, krémes textúra.
választása burgonya - a döntő pillanatban.
2. Burgonya mártott hideg vízben
Itt mi Egyetértek a többségi vélemény: kezdeni a főzés a burgonyát szüksége hideg sós vízben.
Közepes lángon főzzük, és semmi esetre sem nem fog hiányozni egy fontos lépés: Amikor a burgonya kész, engedje le a vizet, száraz a burgonya és vissza vissza a serpenyőbe 1-2 percig, folyamatos keverés közben.
Ezután a burgonya vizes.
3. Mert burgonyapüré, válassza ki a kívánt készülékek
A legkritikusabb pillanatban - a választás a konyhai berendezés, amely lehetővé teszi, hogy konvertálni a burgonya a krumplipürét.
Hagyományos, fából készült mozsárban tolkushkoy vagy - azok számára, akik nem bánják darabos, a szita - lágy és selymes burgonyapüré, a keverő egy speciális fúvóka, hogy egy lapáttal, amikor meg kell csinálni egy csomó, és gyorsan, de tökéletlenül.
„Nem,” mondja egyszerre kézi mixerek, keverők és darálók, vagy az krumplipüré helyett lehet használni a Tapétaragasztók.
Sőt, annál erősebb a turmix, annál a turmix, mint egy ragasztó.
Tanács: Fektessen be egy jó szitán, mert a legjobb tört egyre pontosan a segítségével ezt a csodálatos eszköz.
Hogy előkészítse a szósz, használjon egy szitán vagy hagyományos tolkushkoy vagy az egyik, hogy a fém lyukakkal, de semmilyen esetben ne vegye kezébe egy mixer.
4. Tejföl, tej és a vaj - a titka a legjobb burgonyapürével
A legjobb kombináció átadásához krémes íz marad püré tej és a vaj.
Nehéz tejszín is nehezebb tört a krémsajt, és az olívaolaj nem lesz képes helyettesíteni a tejtermékek.
De mi ez valóban a krumplipüré jobb, így ez egy kicsit tejföl!
Add, hogy a tej és a vaj, és felejtsd el minden más turmix lehetőségeket.
Tipp: A pürét nem volt szürke, nem használható tejet a hűtőből, mert nem jeges.
Hogyan készítsünk: tudjon a tej még főzés közben a burgonyát és öntsük 0,5 st. vagy 1 evőkanál. tejet. Hagyjuk szobahőmérsékleten, hogy nem lesz olyan hideg és krumplipüré szép és ízletes.
5. Sült fokhagyma és a kakukkfű a különböző burgonyapüré
Azt nem tudom, hogyan dobd fel a krumplipürét?
A fokhagyma és a kakukkfű - a legjobb, hogy felvehet. Csak add hozzá a fokhagymát nem friss, és kisütjük.
Krémes íz adja olaj és tej, de próbáld meg még több fokhagyma és a kakukkfű - ezek tökéletesen kiegészíti a püré.
6. Főzni burgonyapürével előre - ezzel időt és erőfeszítést
Burgonyapüré kell enni azonnal. De az ünnepi asztalra néha diktálja a feltételeket.
Itt egy trükk, amely segít az időráfordítás és a püré mindent továbbra is kiváló.
Készítsünk pürét, adjunk hozzá fél tejes, krémes keverék és távolítsa el a fedelet film a hűtőszekrényben.
Egy ilyen előgyártmány tárolható legfeljebb 8 óra.
A órában a „X”, hogy gyorsan felmelegszik a szósz a mikrohullámú, hozzáadjuk a maradék felét a tej-tejszín keverék, habverővel tolkushkoy és gyorsan szolgálnak.
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!