Jó napot és finom fogyást!
Csak arra gondoltam, hogy mindannyian a mellet készítjük, de a mellet. Végül is vannak olyanok, akiknek nagyon nehéz elérni a napi kalóriabevitelt a nagyon alacsony kalóriatartalmú ételeknél.
Ma pedig el akarom mondani, hogyan főztem egy csirkecombot zöldségekkel a minap. Finom lett, a zöldségek felfrissítették az ételt, és a szósz jól passzolt a hajdina szószához.
CookingFőzéshez a következő termékekre volt szükségem:
- csirkecombfilé 5 darab (a combokat a csontra veheti - tetszés szerint) - 575 g,
- zöldbab (fagyasztottam) - 145 g,
- kaliforniai paprika, 1 darab - 155 g,
- tejföl 10% - 30 g,
- paradicsompüré - 10 g,
- só, fekete bors, száraz fokhagyma és bazsalikom.
✅Főzés.
Tegye a combfilét egy serpenyőbe, és mindkét oldalán pirítsa meg. A serpenyőt nem kentem olajjal, tapadásmentes serpenyőket használok.
Minden filét 2 részre vágtam úgy, hogy az adagolt darabok kisebbek legyenek, és kényelmesebb volt kiszámolni az adagot.
Enyhén megsütjük a combokat, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, és bőségesen megszórjuk száraz fokhagymával.
Ezután tegyen zöldségeket a serpenyőbe - zöldbabot és apróra vágott paprikát.
Pároljuk mindent együtt, amíg a bab meg nem olvad.
A tejfölt és a paradicsompürét 100-150 ml vízzel keverjük össze, és öntsük egy serpenyőbe.
Eleinte megfeledkeztem a paradicsompüréről, ezért később tettem hozzá.
Adjon hozzá száraz bazsalikomot - opcionális. Nagyon szeretem azt az aromát és ízt, amelyet a bazsalikom ad az ételekhez.
Pároljuk alacsony lángon 10-15 percig.
Ez minden kész. Jó étvágyat kívánunk!
A hajdina vagy a bulgur jól alkalmazható köretnek.
KBZHU 100 g kész ételre: K - 172, B - 18,4, F - 9,7, U - 2,9.