Üdvözlet! Jó napot mindenkinek.
Meglátogattál, és ennek nagyon örülök.
Csatornámban nemcsak a fogyás (már 58 kg-mal) tapasztalataimat osztom meg, hanem a mindennapi étlapomat és az étrendemben szereplő ételek receptjeit is.
Gyakran kér további halrecepteket. Nem rajongok a halakért (nos, kivéve az enyhén sózott és füstölteket), de nemrég főztem egy halat tejszínes paradicsomszószban, és szeretném megosztani veletek a receptet.
Gyors és ízletes - minden, ami tetszik.
Hozzávalók, amelyekre szükségem van:
- bármilyen hal - 610 g van,
- 2 hagyma - 140 g
- sárgarépa - 100 g
- tejföl 10% - 2 nem teljes evőkanál - 50 g,
- paradicsompüré - nem egy teljes teáskanál 10 g,
- só, bors, babérlevél.
✅Főzés.
Az első lépés a zöldségek elkészítése. Dörzsölje meg a sárgarépát, és apróra vágja a hagymát.
Zöldségeket küldünk sütni. Tapadásmentes serpenyőket használok, nem teszek hozzá olajat. Annak érdekében, hogy ne égjen el, hozzá kell adni egy kevés vizet.
Megmossuk a halat, és részekre vágjuk.
Amikor a zöldségek majdnem készen vannak, tegye a halat egy serpenyőbe.
Töltsön fel vizet (kb. 200 g), keverje össze tejföllel és paradicsompürével. A halakat szinte mártással kell lefedni.
Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá egy levél lavrushka-t, és állítsuk a halakat kis lángon 7-10 percig készen. Ügyeljen arra, hogy a hal ne kezdjen szétesni.
Levesszük a tűzről. Az étel készen áll.
Jó étvágyat!
A főtt burgonya kiváló adalék lesz a halakhoz.
KBZHU mártással 100 g-ra: K - 68, B - 11,56, F - 1,57, U - 2,67.
Egyébként ebben a receptben használtam tilápia-t. Sokan abbahagyták a hal vásárlását, miután elterjedtek az információk arról, hogyan termesztik Kínában. A tenyészhely a belvizek, valamint a mesterségesen létrehozott víztározók és vízültetvények.
A Tilapia nemcsak algákkal táplálkozik, hanem élelmiszer-hulladékkal is, ami sok szempontból rossz hírnevet adott neki.
A Roskontrol által végzett ellenőrzés azonban azt mutatta, hogy a különböző márkák vizsgált tilápiafiléi nem tartalmaznak toxinokat, és több mintában sem haladják meg a megengedett legmagasabb szintet.
Természetesen rajtunk múlik, hogy eldöntsük, bízunk-e a kutatásban, és használunk-e bizonyos termékeket vagy sem.
Hosszú szünet után mégis elkezdtem néha tilápia filét vásárolni. Ízletes és nagyon könnyen elkészíthető.
Megnézheted a videó receptjét a YouTube-csatornámon link.
Iratkozzon fel a csatornámra, ha érdekel, hogyan haladok a fogyás körül a helyes táplálkozással kapcsolatban.
Ne sajnálja a kedveléseket, támogasson!
Nem teszek úgy, mintha PP szakértő lennék. Csak megosztom tapasztalataimat. "OkoloPP" vagyok!