Jó napot mindenkinek, jó hangulatot és finom fogyást!
Szeretem a túrós rakottakat, amelyeket nem főztem meg, amelyeket nem tettem hozzá.
Először is, a túró nagyon hasznos termék, ezért nem beszélnek róla. Ez egyedülálló fehérje - kazein, kalcium, kálium, B és A csoport vitaminjai - forrása.
Nem tudom, miért nem főztem még korábban túrós rakott kakaóval, de most egy ilyen rakott étel gyakori vendég lesz az étrendemben.
Nagyon finom, különösen a csokoládé szerelmeseinek.
✅A csokoládé rakotthoz a következő termékekre volt szükségem:
- túró 9% (van laza házi túróm) - 200 g,
- egy csirke tojás - 60 g,
- kakaó - 10g.
- 3 tasak édesítőszer (1 tasak (1 g) = 5 g cukor).
✅Főzés.
A túróm nem volt folyós, még kissé száraz sem, ezért a rakott készítéshez nem használtam lisztet.
Ha a túrója vékony, akkor a legjobb, ha hozzáadunk egy evőkanál teljes kiőrlésű lisztet.
Ezenkívül mindig turmixgépet használok a túrós rakott termékek keveréséhez. Az állaga pompásnak bizonyul, a túrót egyidejűleg kissé felverik, és ennek eredményeként a rakott sűrű, gyengéd, homogén szerkezetű.
Az összes terméket turmixgépbe tesszük: túrót, tojást, kakaót, édesítőszert vagy cukrot (itt a választás, lehet, hogy valaki nem használ sahzamot).
Mindent felverünk és simára keverjük.
A túrós masszát formába terítjük.
Szilikon formákat és szőnyegeket használok sütéshez. A sütés nem tapad rájuk és jócskán lemarad, nem kell zsírozni.
Tegyük a sütőbe 180 g-ra 30 percre.
Koncentráljon az időre a sütőjén - mégis mindegyik másképp süt.
A kemence rakottja megemelkedett.
Hagyja kissé kihűlni az edényt, leülepszik, és akkor kijöhet a formából.
Ez minden készen áll, élvezheti.
Kiváló túró desszertnek bizonyul.
KBZHU 100 g kész ételre: K - 168, B - 11,6, F - 11, U - 3,3.