Kis snack sütemény, díszített formájában egy vicces malac - a jelképe az elkövetkező újév.
Ezek a sütemények nem csak díszíteni a szilveszteri asztalra 2019-ben, hanem, hogy legyen szíves a kis fontoskodó a gyermekek félnek.
Recept sütemény „Porosyatki”
A tésztához:
Flour - 300 g
Víz - 150 ml
Vaj - 50 g
Cukor - 2 evőkanál. kanál
Sol - 0,5 óra. kanál
Élesztő száraz gyors - 1 óra. kanál
A töltelékhez:
Csirkemáj - 250 g
Hagyma - 1 db.
Sárgarépa - 1 db.
Só - ízlés szerint
Őrölt fekete bors (opcionális) - ízlés
Ezen kívül:
Tojás (pástétomok kenés) - 1 db.
Növényi olaj - a sütéshez és a zsírozás a pán
Feketebors - a „szemét”
előállítás:
Készítsünk termékek sütemények formájában sertések. Mivel a töltelék nem szükséges használni a májban. Az egyik lehet készíteni, például élesztő piték vagy hús és a burgonya, például.
Hagymát és a sárgarépát tisztítani. A hagymát kockákra, a sárgarépa lereszeljük.
Fry hagymát és sárgarépa növényi olajban, amíg aranybarna.
Csirkemáj mosás, adjunk hozzá vizet, és tegye a tüzet.
Amikor a víz forrni kezd, távolítsa el a habot, asztali só, és az idő forró lassú tűzön a fedél 15 perc.
A máj legyen puha.
Őröljük a máj sült hagyma, répa a turmixgépben vagy daráló.
Töltőanyagok a piték elő, ha szükséges, akkor adjunk hozzá borsot.
Készítsük el a kelt tésztát a pitét.
Ahhoz, hogy ezt a keveréket a sót és a cukrot meleg vízben.
A vajat megolvasztjuk. Liszt keverve élesztőt.
A víz olajat öntött. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, összegyúrjuk a tésztát.
Gyúr tésztát kezét, amíg míg homogénné válik, sima, és nem tapadnak a kezét.
A tésztát helyezzük egy tiszta, száraz tálba, fedjük le a törülközőt, és tegye meleg helyre kelni 1 órán át.
Ezután obmyat tésztát, és hagyjuk még 20 percig.
Pyrozhkov tészta kész átadni a vágódeszka vagy asztalra.
Osszuk a tésztát több egyenlő részre (a száma piték). Hagy egy kis teszt regisztrációs „patch”, „füle” és a „farok” disznók.
Teszt sablon pite cefre kezek egy kört. A központban tegye a tölteléket, emelje fel a széleit a tészta és a tömítést.
Palms roll a torta, így ez egy kerek vagy hosszúkás alakú. Így kápráztató összes pitét.
Írásban pogácsákat máj, mint a 10-15 perc.
Egg egy tálba, és verte villával Shake. Kenjük meg a tojás pogácsákat.
A maradék tésztát nyújtsa a kezét a tartályba. A rendszer segítségével a rendelkezésre álló eszközöket, hogy vágja ki a kis körök a „patch”.
Maradványai tésztát csíkokra vágva.
A regisztrációhoz formájában sütemény malacok tulajdonítanak „patch” fogpiszkálóval.
Kis „disznó szemét” készült borsó fekete bors. „Fülek” is legyen kicsi, hogy a tészta darabokat.
Helyezze vissza a hátsó vékony „disznó farok” formájában ostoros a vizsgálatot.
Lay out sütemény „disznók” egy tepsibe, olajozott.
Bake cukrászati egy fűtött kemencében 180 ° C-on 20-25 percig, amíg arany pogácsákat.
Ready shift pogácsákat a grill, távolítsa el a fogpiszkálót. Cool, hogy meleg állapotban, és készen kell kézbesíteni.
Pite „Pigs” csirkemájjal, nagyon finom és gyengéd.
Jó étvágyat!
Mint ez?
Kérjük, ossza meg a közösségi hálózatokbanSUBSCRIBEén csatornánés tegye Like! Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!