Amikor lusta vagyok főzni, vagy nincs időm, és a család éhes, pita kenyeret, darált húst veszek, és szupergyors lusta pasztákat készítek. Hihetetlenül finom lett! És ami a legfontosabb: nem kell a tésztával kavarni. Vedd tudomásul a receptemet!
Készítmény:
Péksüteményekhez mindig vegyes darált sertéshúst + marhahúst veszek. De abszolút tetszés szerinti darát használhat. Só és bors ízlés szerint. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és gyógynövényeket.
Annak érdekében, hogy a péksütemények lédúsak és ízletesek legyenek, adjon hozzá egy kevés vizet - néhány evőkanál, attól függően, hogy mennyi darált hús van.
Most a legközönségesebb vékony pita kenyeret vesszük, és kerek darabokat vágunk ki belőle. Nagyon kényelmes ezt lemezzel megtenni - csak rögzítse és kivágja.
Ebben az esetben a péksütemények megfelelő alakúak, szépek, egyenletesek lesznek, de sok olyan maradék lesz, amelyekből később semmit sem lehet készíteni.
Ezért a lavash megmentése érdekében egyszerűen darabokra vághatja, hogy később háromszög vagy téglalap alakú pépeket kapjon.
Most veszünk egy darab lavashot, az egyik szélére tesszük a darált hús töltelékét, a tetején pedig egy szabad éllel letakarjuk. A péksütemények szétesésének megakadályozása érdekében a széleit felvert tojással kenjük meg.
Növényi olajban egy serpenyőben mindkét oldalán megsütjük a kapott üres anyagokat. A lusta paszták sietve készen állnak. Jó étvágyat, kedves barátok!
Ha tetszik a recept, kérjük, tetszik. Iratkozzon fel a csatornára is, hogy ne veszítse el, és ne hagyjon ki új recepteket és cikkeket. Köszönöm!