Olyan egyszerű és olyan finom! Félelmetes cukkini, amit állandóan főz. Nagyon finom, és ami a legfontosabb, egyszerű és gyors - mindössze 10 perc a sütőben, és a fincsi készen áll. Írd le a receptet, és főzd a lehető leghamarabb)))
Hozzávalók:
cukkini
sajt
fokhagyma
só
fűszerek (paprika, kurkuma, bors)
növényi olaj
mustárpor vagy mustár
zöldek
Szükségünk van 1 kg cukkinire. Általában két közepes cukkinim van. Vegyük a fiatalokat, mert ők a legfinomabbak. Vágja kockákra a cukkinit.
Egy nagy tálba tesszük őket, ízlés szerint sót, én kb 1 teáskanál sót használok. Az ízlésének kell vezérelnie. Keverje össze a cukkinit a kezével, és hagyja 5 percig.
Ekkor megkezdjük az öntet elkészítését. Ehhez keverjen össze egy tálba 5 evőkanál növényi olajat, 3 apróra vágott fokhagymagerezdet (akkor is száraz fokhagyma, kb. 1 teáskanál), fél teáskanál fekete bors, fél teáskanál paprika és ugyanennyi kurkuma.
Általában tetszés szerint hozzáadhat bármilyen fűszert, azokat írom, amiket teszek. Fél teáskanál mustárport is teszünk az öntetbe (helyettesítheti közönséges mustárral).
Most öntse az öntetet a cukkinire, keverje össze és hagyja 5 percig. Ekkor melegítse elő a sütőt 220 fokra.
Fedje le a tepsit pergamenrel, és tegye ki a cukkinit. Kihelyezzük őket, hogy a cukkini ne érjen egymáshoz. Ha még megvan a pác, ráönthet még egy kis cukkini.
Minden cukkini blokk tetejére tegyen egy kis sajtot, csak egy kicsit. Az összes sajthoz valószínűleg 40 grammra lesz szükség. És elküldjük a sütőbe, erre a pillanatra jól elő kell melegíteni.
10 percig sütőben sütjük a cukkinit. Ezután tegye egy tányérra, és szórja meg apróra vágott gyógynövényekkel. Kaprot szoktam venni. A vidéki stílusú cukkini meleg és hideg egyaránt jó. Finom! Jó étvágyat, barátok!
Olvassa el még: Cukkini szójaszószban fokhagymával egy serpenyőben. Finom snack 15 perc alatt
Ha tetszik a recept, kérjük, tetszik. Iratkozzon fel a csatornára is, nehogy lemaradjon az új receptekről és cikkekről. Köszönöm!