Az egész család kiegészítéseket fog kérni - ezt garantálom. Megtanítom, hogyan főz fincsi tegnapi tésztából, nagyon ízletes és kielégítő, valamint gyorsan és olcsón. Írja le vagy jegyezze meg a receptet!
Hozzávalók:
tészta
tojás
darált hús
hagymás hagyma
tojás
sajt
tejföl vagy majonéz
vaj
Veszünk egy sütőedényt, és belülről alaposan megkenjük vajjal. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Most bármilyen húsból veszünk darált húst, ízlés szerint sót és borsot, adjunk hozzá apróra vágott hagymát. Zöldet adhat a darált húshoz, ha úgy tetszik. Keverjük össze és formázzuk a darált húst dió nagyságú kis golyókká (fasírt).
Tegyen egy formába a tegnapi tészta egy részét, tegye a tetejére a húsgombókat. Rájuk ismét a maradék tészta és megint a fasírt. Ha nincs elég tészta és darált hús, akkor készítsen egy-egy réteget - ez is nagyon finom lesz.
Most készítsük el a mártást. Egy tálban keverjünk össze 1-2 tojást (attól függően, hogy mennyi tészta van), adjunk hozzá 1 evőkanál tejfölt vagy majonézt, reszelt sajtot.
Tegyen egy csipet sót és őrölt fekete borsot, alaposan keverje simára, és öntse a kapott tölteléket a tetejére. Opcionálisan meghintjük további sajttal a tetején.
Kb. 30-40 percig főzzük a sütőben. Ezután az asztalra tálaljuk, a kapott rakott tetején megszórhatjuk friss fűszernövényekkel. Jó étvágyat, barátok!
Olvassa el még: Padlizsán szójaszószban egy serpenyőben. Finom snack 10 perc alatt
Ha tetszik a recept, kérjük, tetszik. Iratkozzon fel a csatornára, hogy ne veszítse el és ne hagyjon ki új recepteket. Köszönöm!