Megosztom a túrós sütik kedvenc receptjét, amelyet az egész családom imád. Ezeket a sütiket reggel főzöm reggelire, ebédidőre pedig már semmi sem marad - azonnal megeszik, mert nagyon finom! Írd le a kedvenc receptemet!
Hozzávalók:
Túró
Tejföl
Cukor
Liszt
Vaj
Tojás
Só
Szóda
Vanillin vagy vaníliás cukor
Citromsav
Mazsola választható
400g túrót villával simára gyúrunk. Ízlés szerint adjon hozzá 1 csésze cukrot, vaníliás cukrot vagy vanillint. Hajtson be 2 tojást, adjon hozzá egy csipet sót és keverje simára. Ha szükséges, tegyen hozzá mazsolát a túróhoz.
Most tegye az átszitált lisztet egy külön edénybe. Általában 2-2,5 csésze kell hozzá, attól függően, hogy mennyire "nedves" a túró és a tojások mérete. Adjunk hozzá 1 teáskanál szódabikarbónát, egy csipet citromsavat és keverjük össze.
Most hozzá kell adni a liszthez vajat vagy margarint sütéshez - 100 g. A vajat apró darabokra vágjuk, és mindent kézzel vagy villával ledarálunk, hogy morzsát kapjunk.
A kapott lisztmorzsát hozzáadjuk a túrós masszához, összegyúrjuk a tésztát. 1,5-2 cm vastag rétegbe sodorjuk, és egy formával (vagy csak egy pohárral) kivágjuk a sütiket. A tetejére cukrot szórhatunk.
Sütőpapírra terítjük a sütiket, amelyet sütőpapírral kell lefedni, vagy egyszerűen kenhetünk vékony növényi olajjal.
Túrós sütiket sütünk 180 fokosra előmelegített sütőben 20-25 percig. A keksz puha, szellős - nagyon finom! Jó étvágyat kívánunk!
Ha tetszik a süti recept, kérjük, tetszik. Iratkozzon fel a csatornára, hogy ne veszítse el, és ne hagyja ki az új recepteket és cikkeket. Köszönöm!