Szeretném megosztani egy finom csokoládé virsli receptjét, amelyet gyermekkoromhoz kötök - ezt a desszertet gyakran korábban készítették el, de aztán valamilyen oknál fogva abbahagyták és elfelejtették. De nemrég ismét eszükbe jutottak, és elkezdték csinálni. Főzz és te, azt hiszem, neked is tetszeni fog.
Hozzávalók:
keksz
vaj
növényi olaj
cukor
kakaópor
tej
Morzsoljon 450 g kekszet sodrófával vagy burgonyapürével apró morzsákká, például kenyérmorzsává. Csak a sütik egy részét apró darabokban hagyjuk.
Tegyen egy serpenyőbe 250 g vajat, adjon hozzá 3-4 evőkanál tejet és tegye a tűzhelyre. Amint a vaj megolvad, adjunk hozzá kakaóport - kb. 2 evőkanál, valamint 100-150 gramm cukrot.
A csokoládé-vaj keveréket 3-4 percig főzzük lassú tűzön, állandó keverés mellett.
Ezután kivesszük a masszát a tűzhelyről, megvárjuk, amíg lehűl és felmelegszik. Bevezetünk egy tojást, hozzáadjuk az összetört sütiket és mindent jól összekeverünk.
Rendes műanyag zacskót veszünk, szőnyegként fogjuk használni. Kenje meg felülről az egyik oldalon növényi olajjal, kenje meg a kapott csokoládémasszát, és szorosan tekerje be a zacskót, formáljon a kezemmel "kolbászt".
Mindkét oldalon egy zacskót kötözünk, és hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljon. 3-5 óra múlva csokoládé kolbászunk formát ölt és megkóstolható. Jó étvágyat, barátok!
Olvassa el még: Sütjük serpenyőben 30 perc alatt. Nincs sütő és rendetlenség a tésztával
Ha tetszik a csokoládé kolbász receptje, kérjük, tetszik. Iratkozzon fel a csatornámra is, nehogy lemaradjak az új receptekről és cikkekről. Köszönöm!