Tettem az egészet, kiöntöttem a sütőbe! Tegye fel az ünnepi menübe - mindenki imádni fogja!
Elkészítése nagyon egyszerű, nagyon ízletes. A pótlékról még senki sem mondott le! Tálalja mono forrón az újévi asztalon!
Darált hús (bármilyen húst vehet) összekeverem apróra vágott gombával. adjunk hozzá sót és borsot. Kevergetem.
A formát olajjal kikenem. Megkenem egy réteg burgonyával. A burgonyát általában vékonyra vágom. És van ideje felkészülni. De az elővágott burgonyát néhány percig forrásban lévő vízbe teheti - ekkor az étel gyorsabban sül el.
Sózzuk meg a burgonyát. Félkarikára vágott hagymát terítettem rá. És darált hús gombával.
Megszórjuk sajttal. És megint burgonya.
A burgonyát ismét kevés sóval töltsük fel.
A töltelék előkészítése. A tojást felverjük, sajtón keresztül hozzáadjuk a tejfölt, a sót, a borsot és a fokhagymát. Kevergetem.
Felöntöm az edényt, és 40 percig 180 fokra előmelegített sütőbe teszem.
Ezután megszórjuk reszelt sajttal, és további 10-15 percig főzzük. Vágok és tálalok.
ÖSSZETEVŐK:
• Burgonya - 800 g
• Darált hús (sertéshúsom van) - 500 g
• Gomba - 150 g
• Hagyma - 1 db.
• Tejföl - 1 pohár
Tojás - 1 db.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Sajt - 100 g
• Őrölt feketebors
• Só
*** A formám mérete 32x22 cm
Lásd még:
Rendes burgonyából készült szokatlan forró étel
Hússal párolt burgonya
Sampinyonvalók "többet akarok"
Egyszerű és ízletes pulykaétel
Nézzen meg még öt receptet a finom ünnepi krumplis ételekből: