Ma megosztok egy receptet, amely mindazokat érdekelni fogja, akik követik az alakjukat és betartják a megfelelő táplálkozást. Ez egy nagyon egészséges, alacsony kalóriatartalmú és nagyon ízletes tészta nélküli pizza receptje.
A cukkinit alapként használják tészta helyett. Egy közepes zöldségre van szükség.
Egy durva reszelőre dörzsöljük a cukkinit, sózzuk és hagyjuk néhány percig, hogy felesleges vizet szabadítson fel.
Ezután a kezével jól nyomja össze a cukkinit, adjon hozzá két tojást, sót, fűszereket (nekem van heli-suneli-m) és két evőkanál zabpelyhet, jól összekeverjük.
Az így kapott tésztát osztott tepsibe küldöm, én 19 cm átmérőjű formát használok, 180 percre előmelegített sütőbe küldöm 15 percig.
Amíg az alap a sütőben van, elkészítjük a tölteléket. Ehhez vágjon kb. 200 gramm főtt csirkét apró kockákra, a paradicsomot pedig vágja szeletekre.
Ekkorra a pizzaalap már "megfogott", kivesszük a sütőből, és szilikonecset segítségével paradicsompürével kenjük meg.
Tegye a tetejére a csirkehúst, majd a paradicsomot, a tetejére szórjon reszelt sajtot, és küldje vissza 15 percre a sütőbe.
Az eredmény egy lédús, ízletes pizza, amely ártalmatlan az alak számára.
Hozzávalók:
Cukkini 1 db
Tojás 2 db
Zabpehelyliszt 2 evőkanál
Só ízlés szerint
Főtt csirkehús 200 gramm
Paradicsom 1-2 darab
Sajt 150-200 gramm
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád!
Egészségesnek lenni!