Helló kedves olvasók, köszönöm, hogy ellátogattatok a csatornámra!
Ma megosztok veletek egy nagyon egyszerű, ugyanakkor nagyon érdekes snack receptjét. Egészen alkalmas a chipek cseréjére, amelyeket sokan szeretnek megrágni filmnézés közben. Nagyon könnyű főzni ...
Mi helyettesítheti a sült burgonyát? Karfiol érdekes mártásban sült. Pár napja a karfiol készítésének újabb receptje jelent meg a csatornámon, erről egy előfizető mesélt. Két nap alatt már 45 ezer megtekintést nyert. A link a cikk végén lesz.
Tehát ehhez a recepthez friss karfiolra is szükséged lesz, amelyet virágzattá kell bontani. Sokan azt írták a kommentekben, hogy először 1-2 percig kell forralni. De nem, a káposzta 30-40 perc alatt szépen megfő a sütőben. Most elkészítjük a mártást.
Ehhez keverjen össze 3 evőkanál növényi olajat, 4-5 teáskanál paradicsompürét, 1 teáskanál forró mustárt, 1 teáskanál sót és három gerezd fokhagymát, amelyet egy présen keresztül préselnek ki. Mindent összekeverünk és elküldjük a káposztához.
Most mindent jól el kell keverni, és jobb, ha kesztyű felvétele után a kezével csinálja. Szükséges, hogy minden virágzatot jól megkenjenek mártással, ezt sokkal könnyebb megtenni a kezével.
Most tegye a káposztát egy tepsibe, és megszórja reszelt sajttal, csak 70-100 grammra van szüksége.
A tepsi tartalmát a 200 fokra előmelegített sütőbe küldjük 30-40 percig.
Ez a káposzta hidegen és melegen egyaránt fogyasztható, mindenesetre finom. A káposzta nagyon fűszeresnek tűnik, szokatlan ízű és aromájú, nem zsíros, és ami a legfontosabb, sokkal egészségesebb, mint az üzletből származó chips és egyéb snackek. Ne felejtsen el főzni.
Hozzávalók:
1 fej karfiol (kb. 1 kg)
3 evőkanál. evőkanál növényi olaj
4-5 óra evőkanál paradicsompürét
1 óra egy kanál forró mustár
1 óra kanál só
70-150 gramm sajt
Olvassa el még: Az előfizető megtanította a karfiol főzését. Most mindig egy egész kilogrammot főzök, nagyon finom lesz
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád! Ne felejtsd el tetszeni 👍, és oszd meg a receptet barátaiddal!
Egészségesnek lenni!