Helló kedves olvasók, köszönöm, hogy ellátogattatok a csatornámra!
Ma a recept elképesztően finom és nagyon könnyen elkészíthető cukorka, amelynek csak két egyszerű hozzávalóra van szüksége. A cukorkák nagyon puhák és ízletesek, hasonlóak a karamellához. Főzésük nagyon egyszerű, de egy árnyalatot figyelembe kell venni ...
Az édességek elkészítéséhez jó minőségű sűrített tejet kell használni. Ez előfeltétel, különben nem biztos, hogy működik. A sűrített tejhez adjunk kakaóport.
Két evőkanál csúszdával egy sűrített tej dobozhoz elegendő lesz. Keverjünk el mindent jól, és tegyük közepes lángra. A keveréket folyamatosan keverni kell, és egy percig sem szabad felügyelet nélkül hagyni.
Feladatunk a tömeg vastagabbá tétele. Megváltoztatja a színét és viszkózusabbá válik. Ez körülbelül 10-15 percet vesz igénybe. Ezután vegye le a pörköltet a tűzről, és helyezze a kapott masszát egy tányérra.
Fóliával letakarom, és hagyom szobahőmérsékletre hűlni.
Amikor a tömeg kihűlt, elkezdheti az édességek formálását. Ehhez időnként vajjal zsírozom a kezem, lecsípek egy darab masszát és kör alakú cukorkát formázok. És ezek az édességek már fogyaszthatók, vagy díszíthetünk egy kicsit a tálaláshoz.
Kakaóport és porcukrot vettem, és mindegyik golyót feltekertem. Díszíthetjük szezámmaggal és bármilyen dióval.
Hozzávalók: 380 gramm sűrített tej és 2 evőkanál kakaópor.
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád! Ne felejtsd el tetszeni 👍, és oszd meg a receptet barátaiddal!
Egészségesnek lenni!