Helló, a nevem Oksana! Örömmel üdvözlök mindenkit, aki megnézte az oldalamat. Nagyon köszönöm, hogy időt szánt a receptjeim elolvasására! Hálás lennék észrevételeikért és feliratkozásaidért!
Milyen gyakran készít kiadós és egészséges reggelit? Vagy elég, ha megiszol egy csésze kávét?
Ma fel akarom ajánlani nektek, kedves olvasóim, és különösen azoknak, akik egy kis időt szánnak a reggeli elkészítésére recept a finom túróhoz.
Bár ez a lehetőség nemcsak reggelire, hanem csak snackre is alkalmas. Az ilyen túrókészítőket magával viheti dolgozni, és egy bögre forró kávé vagy tea mellett megkóstolhatja kollégáival. Készülj fel nagyon gyorsan! Próbáld ki, biztos vagyok benne, hogy biztosan szeretni fogod az ilyen túrókészítőket!
Főzés összetevői:
Túró - 2 csomag (400 g)
Csirke tojás - 2 db.
Cukor - 2 evőkanál. l.
Vanillin - ízlés szerint
Sütőpor - 1 teáskanál l. csúszdával
Liszt - 350-400 g
Növényi olaj - sütéshez
Porcukor - opcionális, szóráshoz
A főzés megkezdése ...
Tegyen egy küszöböt egy tálba, adjon hozzá tojást, cukrot és kívánt esetben vanillint. Fontos, hogy a túró ne legyen túl nedves, akkor a tészta kevesebb lisztet vesz fel, a túró pedig puhább és finomabb lesz. A túró zsírtartalma - 5% -tól. Csak villával dörzsöljük vagy összetörjük.
Szitáljuk a lisztet, tegyük bele a sütőport és kezdjük el gyúrni. A tészta sima, puha, enyhén ragadós lesz.
Most a tésztát több részre osztjuk a kényelem érdekében a további munkák során. Az öntésnél még nem használt részt takarja le egy filmmel, hogy a felület ne száradjon ki. Húzza ki a tésztát közepes vastagságú sűrítőbe (ha a felületre tapad, adjon hozzá egy kevés lisztet), ossza fel 8-10 cm hosszú darabokra.
Ha szebb és érdekesebb formát szeretne adni a túróknak, vegyen egy villát, és enyhén nyomja le 3 oldalát - egy sarokkal.
Öntsön 3-4 evőkanál növényi olajat egy serpenyőbe, melegítse fel és tegyen ki több kialakított túrót. Süssük közepes lángon 2 percig mind a három oldalukon, aranybarnára. Ebben a változatban a túró nem túl édes, ezért kívánt esetben szórja meg porcukorral. A pékáruk levegősek, gyengédek és ropogósak - csak a tökéletes reggeli az egész család számára. Főzni, kóstolni, jó étvágyat!
TÖBB FOTÓ VAN A GALÉRIÁBAN, LEVELBEN -> -> ->
Üdvözlettel: Oksana!