Készítse elő a NAPOLEON-NAPOS TORTÁT. Egy ilyen sütemény tökéletesen alkalmas hideg harapnivalóként minden ünnepi asztalra, nemcsak ízével, de megjelenésével is lenyűgözi vendégeit, és minden pelyhes salátát felvált.
Lépésről lépésrenézd meg a videó receptjét a "Saját receptek" YouTube-csatornán
Ha nincs ideje a leveles tésztával kavarni, vásároljon kész napoleon torta rétegeket, vagy kész élesztő nélküli leveles tésztát, és süsse meg a rétegeket - ez lerövidíti a torta elkészítésének idejét.
Hozzávalók a tortához:
Leveles élesztő nélküli tészta 1kg
Konzervek olajos 1 dobozban (tonhal, saury, rózsaszín lazac, makréla)
Ecetes hagyma 1db
Tojás 4db
Kemény sajt 150g
Majonézes krémsajt 100g
Saláta levelek 1 csokor
Főtt sárgarépa 1db
meggy paradicsom, gyógynövények díszítésre
Hogyan kell süteményeket főzni, lásd itt, kattintson
A süteményhez 12 süteményre + 1 morzsa kéregre lesz szüksége a szóráshoz
ÖSSZESZERELJE A SÜTÉST a következő sorrendben:
Kenje meg a tányér alját majonézzel, hogy a torta ne csúszjon a tányérra, és ne ázzon alulról. Enyhén kenje meg a süteményeket majonézzel a tetején, és tegye ki a zöld saláta leveleket.
A tojásokat reszeljük le egy durva reszelőn, adjunk hozzá 2-3 evőkanál majonézt, keverjük össze. Kenje meg a tölteléket a saláta levelein, egyenletesen terítse el a felületen.
A halpogácsát villával pépesítsük olajban, adjuk hozzá a konzervek olajat és keverjük össze, a töltelék szaftosabb lesz.
Kívánt esetben a konzerveket helyettesíthetjük sült gombával vagy főtt csirkehússal.
Kenje meg a tortát majonézzel, és kenje rá a pácolt hagymát.
(Pác hagymához: só 0,5 ek; cukor 2 evőkanál; ecet 2 evőkanál öntsön forrásban lévő vizet és hagyja 15 percig pácolni, majd engedje le a folyadékot).
A következő réteg durva reszelt torta sajt majonézzel.
A főtt sárgarépát durva reszelőn reszeljük le, adjunk hozzá majonézt és kenjük meg a következő süteményt.
Egy réteg sárgarépa után kenjen meg egy tortát tojással és majonézzel, az utolsó tortát sajttal és majonézzel, fedje le egy száraz süteménnyel.
Annak megakadályozása érdekében, hogy a torta ne maradjon száraz, elég, ha terhelést teszünk a tetejére, akkor jól telített lesz. Természetesen a torta tetejének díszítése a teher eltávolítása után végezhető el. Egy ilyen sütemény fényesnek és étvágygerjesztőnek tűnik, tökéletesen vágott.
Tálalás előtt simítsa a torta tetejét krémsajttal, majd az oldalát enyhén megkenje majonézzel, és morzsamorzsával megszórja. Tetejére cseresznyeparadicsom és gyógynövények kerülnek.
A torta nagyon finom, fényesnek és étvágygerjesztőnek tűnik az ünnepi asztalon! Javaslom a főzést! Bon Appetit mindenkinek!
- Iratkozzon fel a YouTube-csatorna "Saját receptek", sok finom étel van: is.gd/8v8u36
- INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/