Ünnepi tálalás a legfejlettebb és legegyszerűbb salátából főtt céklából. A céklasaláta mind az ünnepi, mind a mindennapi asztalon pótolhatatlan étel, könnyen elkészíthető, nagyon ízletes, tápláló és egészséges.
A részletes videó recept itt tekinthető meg
Hozzávalók:
Cékla 4 db (600g)
Fokhagyma 2 gerezd
Sült dió (hámozott) 60g
Szárított aszalt szilva 100g
Só ízlés szerint
Majonéz, tejföl vagy növényi olaj
1. Forraljuk fel a répát, hűtsük le és reszeljünk le 3db-t. Hagyjon egyet díszítésre.
*** Viseljen kesztyűt, hogy elkerülje a kezét répával.
2. Enyhén megsütjük a diót egy száraz serpenyőben, teljesen felfedik ízüket a salátában. Őröljön sodrófával vagy turmixgépben.
3. Öblítse le a szárított aszalt szilva forró vízzel, szárítsa meg papírtörlőn, aprítsa fel finomra.
4. Marad az összes hozzávaló összekeverése, a fokhagyma hozzáadása és ízlés szerint ízesítése: majonéz, tejföl vagy növényi (olíva) olaj.
5. Helyezze a salátát egy halomba egy tányérra. Vágja ketté a répát és vágja szeletekre, díszítse a salátát, rózsát kap. Adjunk hozzá petrezselyem leveleket.
Saláta kész! Tökéletesen ötvözi a répa és aszalt szilva édességét, a fokhagyma csípősségét és a kissé pirított dió ízét.
Milyen salátát készít répából? Írj a megjegyzésekbe. Köszönöm az új receptet :)
Főzz a receptjeim szerint, kedvelj, írj kommenteket, iratkozz fel a csatornára, oszd meg a receptet a közösségi hálózatokon és a barátaiddal!
- Iratkozzon fel a YouTube-csatorna "Saját receptek", sok finom étel van: is.gd/8v8u36
- INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/