A sárgarépa és tonhal saláta a sárgarépa frissességének köszönhetően nagyon finom és könnyű. Ez a saláta nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető.
Pácold a hagymát a salátához.
1 hagymát vágjunk kockákra.
Tegye egy apróra vágott hagymát egy tálba, és adjon hozzá 1 teáskanálnyit. l. cukor, 0,5 ek l. só.
Öntsön 2 evőkanál. l. ecet. Almát használtam, de a 9% -os táblázat is lehetséges.
Ezután öntsünk forró vizet mindenre, és keverjük addig, amíg a cukor és a só fel nem oldódik. Hagyja legalább 15 percig vagy tovább pácolni.
3 főtt tojást vágjunk kockákra.
2 friss sárgarépa, össztömege 200 g, három durva reszelőn.
Gyúrjon 1 darab tonhalat kisebb darabokra.
Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban. Kicsit sózzuk meg és ízesítsük 1 evőkanállal. l. majonéz és 1 evőkanál. l. cukrozatlan salátás joghurt. Vagy külön ízesítheti majonézzel vagy joghurttal.
ÖSSZETEVŐK:
főtt tojás - 3 db.
sárgarépa - 2 db. (200 g)
tonhalkonzerv - 1 doboz (185 g)
lilahagyma - 1 db.
konzerv zöldborsó - 1 doboz
majonéz - 1 evőkanál. l.
cukrozatlan saláta joghurt - 1 evőkanál. l.
só ízlés szerint
Pác:
forró víz - 1/2 csésze
ecet 9% - 2 evőkanál. l.
cukor - 1 teáskanál l.
só - 1/2 teáskanál l.
Videó recept