Félelmetes lavash snack. Gyors, egyszerű, ízletes és költségvetés!
Hozzávalók
- 400-500 gramm friss káposzta
- 400-500 gramm gomba
- 3 db csirke tojás
- 100 ml tej
- 60-70 gramm sajt
- ízlés szerint sót, borsot, kedvenc fűszereket és gyógynövényeket
Lépések
Elkészítjük a tölteléket, ehhez őröljük a gombát és a káposztát.
Pároljuk egy olaj nélküli serpenyőben alacsony lángon, amíg a felesleges folyadék elpárolog a gombákból és a káposztából.
Ne feledkezzünk meg a sóról sem.
Addig elkészítjük a tojástölteléket tojásból és tejből.
A sajtot reszeljük le.
Használtam mozzarella sajtot, de bármi megteszi, vagy főzhet is anélkül, hogy tetszik.
A kész tölteléket hűtsük le, és egyenletesen terítsük meg egy kenhető pita kenyér lapon.
Fedjük le egy második lappal és óvatosan tekerjünk tekercsbe.
Két tekercset készíthet két lapból.
Vágja le a kész tekercset, és tegye hőálló formába.
Fentről töltsön bele egy tojáskeveréket úgy, hogy minden darab át legyen itatva, és kenjen egy kis sajtot.
Tegye a sütőbe 20 percre. forrás
Rövid videó receptem
Kulináris Oscar - Cookpad-díj 2019. Nyerjen 7000 rubelt. Részletek a linken https://cookpad-konkurs.ru/2019