Amíg mindenki otthon van, gyakrabban gyülekezünk az asztalnál. Itt van egy ok arra, hogy emlékezzen kedvenc sütemény receptjeire! #otthon nem unalmas
HÁROM recept van a süteményekhez, amelyeket SÜTŐ NÉLKÜL főzök. Egy közönséges serpenyőben!
Piskóta túrókrémmel és aromás impregnálással.
Nem nehéz felkészülni. És nem kell sokat várni, amíg telítődik! Egy órán belül tálaljuk! A torta nagyon-nagyon finom és őrülten finom!
Egy tálban addig verjük a tojást és a cukrot, amíg világos hab nem jelenik meg. Felöntöm a tejet, majd részletekben hozzáadom a szitált lisztet. Szitáljuk meg a kakaóport, a sütőport és a vanillint. Kevergetem. A legvégén hozzáadok növényi olajat.
Kenje meg az edényt olajjal, és öntse a tésztát. Ennyi alapanyagból általában 5 süteményt kapok.
Kenje meg a tésztát a serpenyőben, és fedő alatt főzze, amíg buborékok nem jelennek meg. Ezután megfordítom a tortát, és még egy percig főzöm a másik oldalon (fedő alatt is)
Vegye ki a serpenyőből, és hagyja a süteményeket teljesen kihűlni. Ekkor elkészítem az impregnálást és a krémet.
Impregnálás
A torta nélküle száraz lesz! Ezért mindig telítem a süteményeket. Kedvenc csokiszivacsos áztatásom a kávé. 2 teáskanál természetes kávé és 2 evőkanál. Szahara. öntsünk egy pohár forrásban lévő vízzel, forraljuk fel, öntsük egy tányérba, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Krém
Bármilyen krémet szedhet ehhez a süteményhez! De a túrót szeretem a legjobban. A videó végén hagyok néhány süteménykrém receptet. Ehhez a süteményhez túrós pudingot készítettem. Keverővel összekeverve 200 g puha túrósajt és 5 evőkanál tele pudinggal. A cikk elején bemutatott videóban megmutattam, hogyan készítek pudingot))
A sütemények kihűltek, fedővel levágtam őket, hogy azonos átmérőjűnek bizonyuljanak. A vágásokat őröljük turmixgépben (a tetejükön a tortát díszítem velük)
A torta összegyűjtése. A tortát áztassa a kihűlt sziruppal. Egy süteményhez kb. 2 evőkanál. impregnálás. Aztán krém, megint torta, impregnálás, krém stb.
Fedjük le a tortát krémmel és díszítsük előkészített morzsával. Egy órára hűtőbe tettem, hogy a sütemények jól telítődjenek, és a krém kicsit megdermedjen. És ez az! Szolgálhatsz!
Mérsékelten édes és nagyon gyengéd keksz, kellemes kávés hanggal és nagyon finom krémmel, enyhe túrós savannyal. A tökéletes kombináció)) Annyira nehéz egy darabbal korlátozódni!
Recept:
Süteményekhez:
• Tojás - 3 db.
• Cukor - 100 g
• Tej - 160 ml
• Liszt - 170 g
• Kakaópor - 2 evőkanál.
• Sütőpor - 1 tk. (csúszdával)
• Vanillin - 1 g
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
Impregnáláshoz:
• Természetes kávé - 2 teáskanál.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Víz - 200 ml
A krémhez:
• Puha túrósajt - 200 g
• puding 5-6 ek.
Számos krém recept található itt:
Tekintse meg hasonló receptjeimet címke szerint:
#konyha kívülről sütemények