Ez gyakran előfordul, egyszerű recept és finom étel! Burgonya hússal - kiadós, aromás. Olyan recept, amelyet gyakran a családunk készít és csak férfiak készítenek. Miért nem tudom, de mindig finom!
Hozzávalók
- 1,2 kg burgonya
- 1,2 kg hús
- 1,2 kg hagyma
- 4 fogas fokhagyma
- petrezselyem (kapor)
- só, fekete bors
Lépések
Ehhez a recepthez három alaptermékre lesz szükség, egyenlő arányban.
Töltse meg a húst (nagy darabokban) hideg vízzel, adja hozzá a hagymát és néhány gerezd fokhagymát (adhat hozzá babérlevelet).
Hagyja felforrni, távolítsa el a habot, és lassú tűzön (nyitott fedővel) főzze, amíg a hús megpuhul.
Amikor a hús megfőtt, ideje burgonyát küldeni az üstbe (serpenyőbe).
Egész burgonyát küldünk (a nagyokat kettévághatjuk).
Forraljuk, sózzuk és főzzük, amíg puha, letakarva.
Ez idő alatt a hagymát vékony karikákra vágja, sót, borsot és apróra vágott petrezselymet ad hozzá.
Szinte minden kész!
Tegye a forró burgonyát hússal egy edénybe.
És öntsük a húsleves hagymát, keverjük össze és hagyjuk állni 5-7 percig.
Most mindent összeraktunk, a húst apró darabokra osztották.
A meleg ételünk készen áll, bár a hidegeket is szeretem (a használt hústól függ).
Főzzön egészségére és élvezze! egy forrás
A főzés részleteit lásd rövid videónkban
Az epikus Marathon 4 receptverseny! A legerősebb nyeremények https://cookpad-konkurs.ru/marafon4 kattintson a linkre, és olvassa el a részleteket