Ma 15 perc alatt készítek egy finom és gyors reggelit. A gyerekeknek és a felnőtteknek is tetszeni fog. És különösen a háziasszonyok számára, mert gyors, egyszerű és megfizethető.
Hozzávalók
- 5 db tojás
- 280 g cukkini
- 40 g paradicsom
- 100 g sajt
- 1 gerezd fokhagyma
- Zöldek
- ízlés szerint Só, bors
- Növényi olaj sütéshez
Lépések
Először elkészítem a termékeket. Finom reszelőre dörzsölöm a cukkinit, van egy fiatalom, nem távolítom el a bőrt.
A paradicsomot kockákra vágom, kemény sajtot dörzsölök durva reszelőre, és a zöldeket apróra vágom.
5 tojást hajtok egy nagy tálba, és hozzákeverem a levéből, paradicsomból, sajtból kissé kinyomott cukkinit, de nem mindet, hagyok 20 grammot, gyógynövényeket és kívánt esetben 1 gerezd fokhagymát.
Só, bors ízlés szerint és mindent jól összekever.
Öntsön egy kevés növényi olajat egy előmelegített serpenyőbe, és öntsön 2 kis omlett gombócot, és egyenletesen ossza el.
Annak érdekében, hogy minden alaposan megsüljön, fedéllel lezárom az edényt. Körülbelül 5 percig sütjük alacsony lángon. Kinyitom a fedelet és feltekerem.
Átcsúsztatom a serpenyő szélén, és a serpenyő többi részét ismét omletttel töltem meg. Hagyja megragadni, fordítsa a kész tekercset nedves alapra, hogy ne égjen el, és fedje le fedéllel.
Ismét 3-4 percig pirítom, és így tovább a végéig. Amikor az összes keverék vége, megszórjuk a maradék sajttal és megszórjuk kaporral.
A legkisebb tűz elkészítése. Kb. 2 percet várok a sajt megolvadására, és tányérra teszem.
Részekre vágom és az asztalhoz tálalom. egy forrás
VIDEO RECEPT 👉 Hálás lennék az előfizetésért
Javasoljuk, hogy nézze meg a választékot - cukkini télire
Feliratkozás a csatornára!