Hozzávalók
- - 600 gramm; Alacsony zsírtartalmú darált hús
- - 500 gramm; bármilyen zöldség (van fagyasztott keverékem)
- - 5 tétel; tojás
- - 100-150 ml; tej
- ízlés szerint só, bors, kedvenc fűszerek
Lépések
A tojástöltelék elkészítése érdekében az edény kalóriatartalmának csökkentése érdekében az 5 tojásból csak 2 sárgáját használtam.
Adjunk hozzá sót, tejet és habverővel.
Ekkor már előmelegítheti a sütőt.
Sózzuk, borsozzuk a darált húst, alaposan összekeverjük és a darált húsból közepes méretű húsgombókat faragunk. Hadd emlékeztessem önöket, hogy ez házi darált hús, és előzetesen hagymát és fokhagymát adtam hozzá.
A kiolvasztott zöldségeket tegye bármilyen hőálló formába. Ízlés szerint adja hozzá kedvenc ételízesítőit.
Ezután tegye ki a húsgombókat.
Töltsön meg mindent tojásos masszával, és tegye a sütőbe, előmelegítve 180-200 fokra 40 percig.
Tíz perccel a főzés vége előtt megszórhatja a rakott kis mennyiségű reszelt sajttal, nekem szó szerint 5-10 gramm maradt belőle. De nem kell.
Itt egy ilyen finom, szép és egészséges rakott.
Lásd még a rövid videó receptemet