A család megdöbbent! Így történik, mint egy egyszerű recept, egy közönséges étel, de az íze meglepő! Ez a mai töltött töltelékünk, és a megjelenése nagyon étvágygerjesztő! Neked próbáltam! Főzz egészségre!
Hozzávalók
- tészta:
- 190 ml kefir
- 200 gr liszt
- 1-2 evőkanál növényi olaj
- 1/2 teáskanál élesztő
- 1 evőkanál cukor
- 1/2 teáskanál só
- töltő:
- 1-2 db paradicsom
- 5-6 evőkanál növényi olaj
- fekete bors, tengeri só gyógynövényekkel, kakukkfű
- 2-3 fogas fokhagyma
Lépések
Ahogy a leggyakrabban előfordul, a tészta elkészítésével kezdjük a sütést. Tegyen mindent egy nagy dagasztótálba, és kezdje el a tésztát. Néhány percig gyúrjuk, a tészta ragacsos marad, ez normális. Kenje meg a kész tészta golyót növényi olajjal, és távolítsa el pihenni, menjen 30 percig.
Itt az ideje elkészíteni a tölteléket. Illatos olajat készítünk, fűszereket, tengeri sót (gyógynövényekkel nekem), borsot, kakukkfüvet és egy gerezd fokhagymát (kettévágva) adunk az olajhoz. Keverjük össze, és hagyjuk 15 percig forrni. Vágja fel a maradék fokhagymát és vágja szeletekre a paradicsomot.
Osszuk a tésztát két egyenlő részre (az enyém egyenként 190 gramm). Nyújtsuk ki lapos süteményekké, az egyiket kenjük meg illatos olajjal. A tetejére kenjük a paradicsomot, fokhagymát. Ha akarja, tehet sót, én csak kissé megkentem olajjal.
Fedjük le egy második lepénykenyérrel, szorítsuk meg jól a széleit, és hagyjuk néhány percig ülni, amíg a sütő felmelegszik.
Rácson (sütőből) 180 fokos hőmérsékleten étvágygerjesztő arany színig sütünk (sütőnk 22 percig süt). Sütés előtt ne felejtse el megkenni a torta tetejét a maradék vajjal.
Kiderült, hogy a torta szokatlan megjelenésű és fantasztikus ízű! Ne felejtsen el főzni! Legközelebb adok hozzá sajtot. forrás
Videorecept minden ízzel itt
Verseny a Cookpadtól c garantált nyeremények