Az e recept alapján kapott csirkemell egyszerűen a legfinomabb, a leglágyabb és a legfinomabb. A főzési idő pedig néhány percet vesz igénybe, a köretnek hosszabb lesz a főzése, mint a húsnak.
Hozzávalók
- 500 gr csirkefilé (mell)
- 1/2 teáskanál só
- ízlés szerint fekete borsot
- Zsemlemorzsa - panírozáshoz
- Növényi olaj - sütéshez
Egyébként ezt és további ezer bevált receptet láthat ingyenes alkalmazásunkban.
👍letölthető iphone és android 👍
Lépések
Vágjuk a csirkemellet 7-10 mm vastag darabokra. Enyhén verte a kés hátával.
Ízlés szerint só, kb. Fél teáskanálra van szükségem 500 gramm csirkemellhez. Tegyen borsot ízlés szerint. És keverjük össze.
Tekerjük a húsdarabokat zsemlemorzsában. Öntsön 4-5 evőkanál növényi olajat a serpenyőbe, jól melegítse fel.
Tegye a húst egy serpenyőbe, és 2-3 percig sütje a húst, amíg a hús szélei kifehérednek és világos aranybarnák nem lesznek.
Fordítsa meg a húst, fedje le a tüzet fedéllel, csökkentse a minimumra, ha a tűzhely gáz, ha az elektromos tűzhely, akkor teljesen kikapcsolhatja.
A 9 fűtési beállítás közül 2-et folyamatosan beállítok. Tehát a húst 5-8 percig főzzük. Vegye ki a serpenyőből.
Rövid videómban láthatja a részleteket és a főzés részleteit https://youtu.be/Vsn-2UguiFA
Jó étvágyat kívánunk! egy forrás
Verseny nyereményekkel a weboldalunkon