Kiadós saláta csirkével lehet egy nagyszerű versenyző, hogy a hagyományos „Olivier”. Meg kell menteni a recept.
Nyaraló Recept hús saláta
összetevők:
Csirkemell - 250 g
Hagyma - 1 db
Sárgarépa - 1 db nagyobb méretű
Főtt burgonya - 5-7 db
Csirke tojás - 3 db
Konzervált zöldborsó - 120 g
Só, bors - ízlés szerint
Növényi olaj - 50 ml
Majonéz - 350 g
Zselatin - 10 g
előállítás:
1. Forraljuk tojás és burgonya.
A burgonya és a tojás, apró kockákra vágjuk.
2. Tisztítsuk meg a sárgarépát és a hagymát és vágjuk apró kockákra.
3. Fry egy forró növényi olaj, hagymát és sárgarépa.
4. Add a serpenyőbe csirkemell, apró darabokra vágjuk, és főzzük, gyakran kevergetve, 15 percig.
5. Rántott zöldség keverednek krumpli és a tojás.
6. Só és bors ízlés szerint.
7. Ezután adjunk hozzá része konzerv borsó és majonéz (körülbelül 150 g). Keverjük jól össze.
8. Zselatin áztatott kis mennyiségű vízzel 10 percig.
Azután oldjunk zselatint, fűtés vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben (nem forró).
9. Keverjük össze a zselatin a maradék majonéz.
10. Mély salátástál bélelt fóliába, és küldje el a mélyhűtőbe 10-15 percig hűlni egy jó salátát.
Ezután 2/3 majonéz zselés elterjedt a salátástál, és egyenletesen bekent át a falak és alján egy vékony rétegben.
Mivel a hideg salátástál maga a kocsonya lesz gyorsan beállítható.
Gyorsan küldje el a hűtőben, amíg a zselé nem jó megragad.
11. Tedd az elkészített saláta salátástál, a megmaradó majonéz tetején kocsonya.
A hajó a hűtőbe, amíg teljesen megszilárdul a felső réteget.
13. Ready saláta adja át egy lapos tányér, távolítsa el a műanyag csomagolást.
Díszítik a saláta tetszés szerint.
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!