Helló, a nevem Oksana! Örömmel üdvözlök mindenkit, aki megnézte az oldalamat. Remélem, hogy az általam közzétett receptek érdekesek és hasznosak lesznek az Ön számára - olvassa el, írja meg észrevételeit, és természetesen iratkozzon fel!
Ma az egyszerű receptgyűjteményed mellett szeretnék ajánlani még egyet - ez egy egyszerű, kiadós és olcsó savanyú káposzta saláta receptje.
A saláta a legolcsóbb alapanyagokból készül, és tökéletesen kiegészíti a napi menüjét.
kívül, a savanyú káposzta nemcsak ízletes termék, hanem vitaminok raktára is - az erjedés során képződött tejsavbaktériumok, amikor belépnek a belekbe, küzdenek a káros kórokozó baktériumok ellen.
Főzés összetevői:
Savanyú káposzta - 500 g
Kabát főtt burgonya - 3 db.
Konzerv zöldborsó - 150 g
Kapor - kis csomó
Zöld hagyma - 3-4 toll
Só, fekete bors - ízlés szerint
Növényi olaj tankoláshoz - 5-6 evőkanál. l.
Kezdjük el ...
Itt van ilyen - a saláta elkészítéséhez költségvetési és egyszerű összetevőkre van szükség!
Először is a burgonyát "egyenruhában" kell főzni. Ezután lehűtjük és megtisztítjuk. És a burgonyát fóliában is meg lehet sütni a sütőben, sőt mikrohullámú sütőben is főzhető.
Enyhén nyomja össze a savanyú káposztát a sóoldatból, tegye egy tálba, adjon hozzá apróra vágott zöldeket, konzerv zöldborsót. Ha a savanyú káposzta túl savanyú, akkor azt javaslom, hogy szó szerint adjon hozzá 1/2 teáskanál cukrot, kissé nyomja össze a kezével, majd öblítse le hideg vízben.
Most adjuk hozzá a kis kockákra főtt burgonyát.
Fűszerezzük növényi olajjal, adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint, majd keverjük össze. Legalább 10 percig hagyja főzni a salátát. Főzni, kóstolni, jó étvágyat!
Ezen saláta mellett azt javaslom, hogy készítsen: A "lusta" káposzta tekercs rizs helyett árpával: sokkal lágyabbak és finomabbak