Oroszországban a vörös hegyi kőrist mindig is nagyra tartották. Úgy gondolták, hogy a hegyi kőris boldogságot hoz a házba (és ha a fa megbetegedett, akkor érdemes kezdeni figyelmesebb lenni az egészsége iránt, és felül kell vizsgálnia a család szokásos életmódját).
Berkenye bogyókból gyümölcsitalokat, kompótokat, lekvárt készítettek, almás pitékhez adtak... És egészséges hegyi kőris italt készítünk hőkezelés nélkül.
Hozzávalók:
1. Piros berkenye bogyók (csomó)
2. Méz (1 tk. a kanál)
3. Víz (2 pohár)
4. Citrom (szelet)
Készítmény
Berkenyebogyókat veszünk (szárított vagy fagyasztott), megmossuk, turmixgépes edénybe tesszük, adunk hozzá mézet, egy szelet citromot (citromra van szükség, hogy a hegyi kőris ne sűrítse a vért), és adjunk hozzá meleg vizet.
30 másodpercig csavarjuk, szűrőn átszűrjük, és kész a vörös berkenye.
(Ezt a hegyi kőris italt étkezés után naponta 1-2 alkalommal veremben fogyasztják, körülbelül két napig hűtőszekrényben tárolják).
Ragyogó "hegyi kőris hangulat", barátok!
Ossza meg "hegyi kőris receptjeit" és iratkozzon fel a csatornára!
Az információkat csak tájékoztatási célokra adják meg.