Mint tudják, a kurkuma és a fokhagyma nagyszerű vértisztító (természetesen nem kínai fokhagymáról beszélünk, és nem is minden kurkumáról, tanácsos gyökeret találni).
Készítsünk kurkuma, fokhagyma, bors és citromlével mártást, amely baktériumölő hatású és rendszeres a fogyasztás segíti a testünket abban, hogy megszabaduljon a "gyors betartóktól", akik szaporodtak a gyors szénhidrátoktól és az állatoktól fehérjék.
Ez a szósz nem egyszerű, de aranyszínű (ellentétben a legtöbb glutamátmártással, majonézzel ...) nem az üzletekben árulják, hanem kézzel készítik. Kezdjük el elkészíteni a mártást.
Hozzávalók:
1. Citrom - 1 darab
2. Mustárolaj - egy pohár harmada
3. Mustármag - negyed teáskanál (nélküle)
4. Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg
5. Őrölt fekete bors - egy csipet
Készítmény
Vesszük az olajat, öntsük egy turmixgépbe, adjunk hozzá citromlevet (nyomkodjunk, péppel is), kb. Egy percig verjük, fokhagymát, borsot és mustárt adunk hozzá.
Még 50 másodpercig csavarjuk, és a mártás készen áll (a hűtőszekrényben egy üvegben fedő alatt pár napig tároljuk). Jó étvágyat, barátok!
Ossza meg receptjeit és iratkozzon fel a csatornára!
Az információkat csak tájékoztatási célokra adják meg.