Hello barátok! Íme egy recept a finom meggyes muffinokhoz. Az ebben a receptben szereplő karamellkrém karamellcukorral készül. Itt van a karamellcukor recept.
Nézze meg a videó receptjét 👇
Csokoládé cupcakes cseresznye
- Forraljuk fel a tejszínt. Ha buborékok jelennek meg, azonnal vegye le a tejszínt a tűzről, és öntse rá a karamellcukrot.
- Mindent alaposan keverjen össze, amíg teljesen fel nem oldódik, és távolítsa el a krémet a hűtőszekrényből, amíg legalább néhány órán át teljesen kihűl.
Készítse elő a formát, és melegítse elő a sütőt 175 ° C-ra.
- Szitál lisztet.
- Adja hozzá az összes száraz hozzávalót a liszthez: kakaópor, só, sütőpor, szóda.
- Keverje össze a cukrot és a vajat, és verje fel.
- Adjon hozzá egyenként tojást, alaposan keverje össze.
- Adjunk hozzá növényi olajat.
Az ételnek azonos szobahőmérsékleten kell lennie.
- Adjon hozzá kefirt, vanília pasztát vagy vaníliás cukrot.
- Adja hozzá az összes száraz hozzávalót.
- Keverjen mindent a keverő minimális sebességével simára.
- Kapcsolja ki a keverőt és keverje a tésztát egy spatulával.
- Osszuk a tésztát formákba, mindegyik háromnegyedet tölt meg.
20 percre sütőbe küldjük.
- Távolítsa el a kész muffinokat és hűtse le.
- Vágjuk ki a muffinok közepét.
- Töltsön lyukakat vastag lekvárral vagy lekvárral.
- A kihűlt krémet összekeverjük a krémsajttal és simára verjük.
- Készítsen krémes sapkákat a cupcakes-hez.
Csokoládé brownie meggy
Tészta:
200 g liszt
30 g kakaópor
5 g (1 ek) sütőpor
3 g (0,5 ek) szódabikarbóna
2 tojás
110 g cukor
70 g puha vaj
50 g növényi olaj
200 g kefir
Krém:
150 g tejszín 33-35%
300 g krémsajt
50 g karamellás cukor (porcukor)
Elkészítés vagy sűrű lekvár:
100 g bogyós püré
1-2 tk cukor
1 tk kukoricakeményítő
Jó étvágyat kívánunk! Tetszik és iratkozzon fel!
A következő alkalomig!