Hello barátok! Íme egy recept egy csodálatos almás karamellás süteményhez.
Cupcake torta almával és karamellával
- 20 cm átmérőjű hasított formában fogok sütni.
- Fedje le az alját és az oldalait pergamenrel.
- Kenje meg zöldséggel vagy vajjal, és szórja meg liszttel.
- Az almákat meg kell mosni, megpucolni és aprítani.
- Szórjuk meg citromlével, hogy ne sötétedjenek túlságosan.
KARAMELLA:
- Öntsön cukrot az aljára, és várja meg, amíg meg nem olvad.
- Melegítsük fel a tejszínt a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben.
- Amikor a cukorkaramella készen áll, a tejszínnek forrónak kell lennie.
- Óvatosan, állandó keverés mellett adjuk hozzá a tejszínt a karamellához.
- Főzzük a karamellát, amíg az összes csomó fel nem oldódik.
- Sózzuk, vaníliás cukrot és keverjük össze.
- Ezután tegye az almát.
- Forraljuk fel és csökkentjük a hőt.
- Pároljuk az almát, amíg majdnem meg nem fő, és kapcsoljuk ki a tüzet.
STROUZEL VAGY CUKRÁSZ Kenyér:
- Adjunk hozzá cukrot a liszthez, és keverjük össze.
- Aprítson hideg vajat vagy reszelje le.
- Gyorsan őrölje meg kezével morzsává liszttel együtt, és tegye a hűtőbe.
Melegítse elő a sütőt 165 ° C-170 ° C fokig.
DOUGH:
- A liszthez adjunk sütőport.
- Verje fel a puha vajat cukorral.
- Adjunk hozzá egyesével tojásokat, majd sózzuk meg a liszt felét sütőporral, és keverjünk mindent kis sebességgel.
- Öntsön ide tejet és maradék lisztet.
- A kész tésztát formába tesszük, és ellapítjuk.
- Tegye az almás tölteléket a tésztára.
- Csak almát tegyen, a karamell maradjon a tálban, hogy a töltelék ne legyen túl folyós.
- Vegye ki a morzsákat a hűtőszekrényből, és szórja meg a tortát a tetején.
Küldje el a formát a sütőbe kb. 30-35 percig.
- Tegye az almákból megmaradt karamellát a hűtőszekrénybe.
- A kész tortát hagyni kell lehűlni, lehetőleg rácson. Ezután eltávolítható a formából.
- Töltsük fel a maradék karamellával.
👉 Apple zabpehely sütik
👉 Ezt a szilva süteményt hetente 3 alkalommal sütötték meg
Jó étvágyat kívánok és Isten áldjon meg!