Hello barátok! Szeretek kísérletezni, főleg zöldségekkel. Nos, a cukkini köztudottan a legjobb megoldás az ilyen kísérletekhez.
A cukkinit nehéz elrontani, még akkor is, ha nagyon próbálkozik.
Nézze meg a videoklipet, milyen egyszerű és finom 👇
Fiatal cukkini előétel
- A fiatal cukkinit reszeljük le egy durva reszelőn. Ha a cukkini régi, akkor meg kell hámoznia a bőrt és el kell távolítania a magokat.
- Sózzuk meg a reszelt cukkinit, és tegyük át szitára vagy szűrőedényre, hogy megszabaduljunk a felesleges folyadéktól.
- Hagyja fél órán át a cukkinit, majd nyomja össze és helyezze át egy tálba.
Kapcsolja be a sütőt 190 ° C fokon.
- Adja hozzá a tojást a cukkini és reszeljen 2 gerezd fokhagymát.
- Hozzáadunk lisztet, sajtot és fekete borsot.
- Keverjük simára.
- Kenje meg a squash tésztát vékony rétegben a sütőpapíros pergamenre. Az űrlap az Ön belátása szerint történik.
- A rétegvastagság körülbelül 1 cm.
- Küldje el a cukkini kb. 30 percre a sütőbe.
- Hagyja kihűlni a tortát és vágja ki a formából.
SZÓSZ
- A szószhoz - puszta kreativitás. Vettem fetát és egy kis kéksajtot. Használhat feta sajtot.
- Miközben a sajtot villával gyúrjuk, adjunk hozzá egy kis tejfölt vagy joghurtot, és mindent krémes masszává alakítsunk.
Snack sütemény
- Amikor a cukkinikéreg hideg, fordítsa meg és ossza fel ketté.
- Kenje meg az egyik részét sajtkrémmel.
- Pergamen segítségével fedje le ezt a részt egy második torta réteggel.
- A tetejére kenjük a maradék krémet.
- A recept nagyon egyszerű, de a finomság az, hogy jól meg kell szorítania a cukkinit, és a kész süteményt hűlni kell, lehetőleg rácson.
- Helyezze a kétrétegű süteményt szebb felületre.
Díszítsük friss fűszernövényekkel, retekkel, koktélparadicsommal.
▶ ️ Fiatal cukkini tészta és további 4 recept
▶ ️ Tervezze meg ezt a fiatal cukkini salátát minden nap
▶ ️ Bloody Mary pácolt cukkini
Jó étvágyat kívánok!