Felhívom a figyelmét egy csodálatos leveles salátára, ecetes gombával és csirkemellel.
A saláta íze nagyon finom és nem feltűnő, újra és újra meg akarja enni.
A saláta gyönyörűnek és elegánsnak bizonyul, és tökéletesen díszít minden ünnepi asztalt.
Főzzünk!
- Két vagy három főtt burgonyát dörzsölünk durva vagy finom reszelőre, ahogy tetszik.
- 150 kemény sajtot dörzsöljünk finom reszelőre.
Kis darabokra vágva
- 300 gramm csirkemell (főtt, sült vagy pasztroma)
- egy friss uborka
- 50 gramm zöldhagyma
- 20 gr kapor
Ezzel minden előkészület befejeződik, salátát formázunk.
Az első réteggel tegye ki a reszelt főtt burgonya felét.
Fedjük le finom háló majonézzel.
Mindegyik réteget, az utolsó kivételével, finom majonéz hálóval borítják.
Tegye a felaprított csirkemell felét a burgonyára.
A következő réteg a friss uborka.
A negyedik réteget finom reszelőn reszeljük.
Tegyen félre egy kis sajtot, hogy ezzel díszítse a saláta szélét.
Ezután tegye ki a burgonya második felét.
Tegyen koreai sárgarépát a burgonyára.
Ha a sárgarépát nagyon hosszúra vagdaljuk, aprítsuk fel egy kicsit, hogy később kényelmesebb legyen a salátát felszedni.
Ezután tegye ki a csirkemell második felét.
Tegye a zöldhagymát és a kaprot összekeverve a csirkemellre.
Tegye a pácolt gombát a zöldekre.
Hagyja a salátát pár órát főzni, és távolítsa el a formát.
A saláta készen áll, tálalhatja az asztalhoz.
Kívánt esetben díszítse a saláta szélét reszelt sajttal.
Ehhez kenje meg az élét egy vékony majonézréteggel, és szórja meg finom reszelőn reszelt sajttal.
Hozzávalók salátához készült - átmérője 18 cm, magassága 6 cm.
Súly 1300 gramm
165 gramm - pácolt gomba
270 gramm vagy 2–3 db. - krumpli
300 gramm vagy 2 db. - csirkemell (főtt, sült, pasztroma)
150 gramm - Koreai sárgarépa
150 gramm - kemény sajt
110 gramm vagy 1 db. - friss uborka
50 gramm - zöldhagymát
20 gramm - kapor
200-230 gramm - majonéz
Só bors íz
Azt is ajánlom, hogy vessen egy pillantást az oldalra, ahol ezek a receptek találhatók.
Egyszerű és finom saláta az ünnepi asztalhoz. Könnyű és egyszerű előkészítés
**********************************************************
Rákbot saláta 5 perc alatt. Könnyű, ízletes és nagyon gyors saláta
Jó étvágyat és jó hangulatot kívánok!
Iratkozz fel, írj megjegyzést, oszd meg barátaiddal és ne felejtsd el tetszeni 👍 - inspirál 😊