Üdv mindenkinek! A nevem Natalia, és örömmel üdvözölhetlek a csatornámon Finom, egyszerű, gyors
Ma szeretnék meghívni benneteket, hogy főzzetek légies és gyengéd ételeket, például pelyhet és cupcakes-t.
A muffinok finomak, melegen és hidegen egyaránt.
Őrülten illatos, gyengéd, mondhatni levegős cupcakes.
Főzhet bármilyen bogyóval, amelyet szeret.
A cupcakes elkészítése egyszerű és egyszerű, még keverőre sincs szükség.
Főzzd őket, szerintem biztosan kedvelni fogod őket!
Főzzünk
Először készítsük elő a morzsát.
- 60 grammal vagy 3 evőkanál. kanál búzaliszt
- Adjunk hozzá 40 grammot vagy 2 evőkanál. evőkanál felső cukor nélkül
- 5 gramm vagy 1 teáskanál egy kanál vaníliás cukrot
- Egy csipet só
Keverjük össze
- Adjunk hozzá 40 gramm hideg vajat, apróra vágva
Daráljon össze mindent morzsává
A morzsát hűtőbe tesszük.
Az alábbi videóban lépésről lépésre megtekintheti a videó receptjét
Mivel a tészta nagyon gyorsan elkészül, azonnal bekapcsolhatja a sütőt és felmelegítheti 180 fokra.
- Szitáljon egy tálba 170 grammot vagy 8,5 evőkanál. nincs tetején kanál búzaliszt
- Adjunk hozzá 100 grammot vagy 5 evőkanál. evőkanál felső cukor nélkül
- 10 gramm vagy 2 teáskanál vaníliás cukor
- egy csipet só
- 5 gramm vagy 1 teáskanál egy kanál szódát
Összekeverjük.
- Adjunk hozzá 60 grammot vagy 6 evőkanál. evőkanál növényi olaj
- 150 gramm vagy ml tej
- 2 tojás
Keverjük simára.
- Öntsön 10 grammot vagy 1 evőkanál. kanál 9% -os ecetet
Keverjük simára. A tészta készen áll.
A tészta folyékony, és a formák kitöltésének megkönnyítése érdekében a tésztát kiöntővel egy nagy bögrébe öntöm.
Körülbelül 2/3-át megtöltjük a formákat tésztával.
Bármely bogyót, amelyet szeret, friss bogyóként vagy fagyasztva veheti. 50 gramm fagyasztott fekete ribizli van. 1 evőkanál elalszunk. kanál lisztet vagy keményítőt, és keverjük össze, hogy az egész bogyót liszt borítsa.
Ha van fagyasztott bogyója, akkor nem kell kiolvasztania.
Tegye a bogyókat a tészta tetejére.
Megszórjuk korábban elkészített morzsákkal.
180 fokosra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.
Fapálcával ellenőrizzük a cupcakes készenlétét, átlyukasztjuk, ha szárazon jön ki, akkor a cupcakes készen áll.
Tegye a cupcakes-t a rácsra és hűtse le.
A kihűlt muffinokat megszórjuk porcukorral a díszítéshez.
Hozzávalók 12 cupcakes-hoz készült
1 evőkanál felső 20 gramm liszt nélkül, felső - 30 gramm.
1 evőkanál teteje nélkül, 20 gramm cukor, felső - 25 gramm.
Tészta
2 tojás
150 gramm (ml) tej
60 gramm (6. cikk kanál) növényi olaj
170 gramm (8,5 st. kanál teteje nélkül) búzaliszt
100g (5. st. evőkanál felső) cukor nélkül
10 gramm (2 óra kanál) vaníliás cukor
5 gramm (1 óra. kanál) szóda
Csipet só
10 gramm (1 evőkanál. kanál) 9% evőkanál ecet
Csíra
40 gramm vaj
40 gramm (2 evőkanál. kanál felső) cukor nélkül
5 gramm (1 óra. kanál) vaníliás cukor
60 gramm (3 evőkanál. kanál teteje nélkül) búzaliszt
Csipet só
Töltő
50 gramm friss vagy fagyasztott bogyók
15 gramm (1 evőkanál. kanál teteje nélkül) búzaliszt
Dekoráció
Porcukor