A Savoyardi sütik egyszerűen és egyszerűen elkészíthetők otthon.
Ezekkel a sütikkel sokféle desszert és sütemény készíthető sütés nélkül.
És természetesen a Savoyardi sütik önmagukban is finomak.
Főzzünk
A tészta nagyon gyorsan megsül, így azonnal bekapcsolhatja a sütőt és felmelegedhet 180 fokig.
Keverjen össze 20 gramm burgonyakeményítőt 50 gramm búzaliszttel és keverje össze.
Habverjen 2 fehérjét, egy csipet sót és 30 gramm porcukrot, amíg el nem éri az állandó csúcsokat.
Verjen fel 2 sárgáját és 30 gramm porcukrot a keverő maximális sebességével, a sárgájának könnyűnek és térfogatának növekednie kell.
Kombinálja a fehérje és a sárgája tömegét.
Óvatosan keverje meg egy spatulával alulról felfelé.
Ezután két szakaszban átszitált lisztet vezetünk be keményítővel, óvatosan keverjük össze egy spatulával alulról felfelé.
A tésztát sütőpapírral borított tepsire terítjük, rudak formájában.
A sütiket bőven megszórjuk porcukorral.
A süteményeket egy 160 - 180 fokosra előmelegített sütőbe tettem a középső polcon körülbelül 10 percre, nézd meg a sütődet.
Ezután kikapcsolom a sütőt, és hagyom a sütiket 15-20 percig száradni a kissé nyitott sütőben.
Hozzávalók kekszes sütiért
Tojás - 2 db / 2 tojás nettó tömege 104 gramm /
Porcukor - 60 gramm
Búzaliszt - 50 gramm
Burgonyakeményítő - 20 gramm
Só - csipet
2 evőkanál. kanalak porcukor süti szórására
Lépésenkénti videó recept arról, hogyan lehet Savoyardi sütiket és süteményeket főzni sütés nélkül a híres Tiramisu desszert alapján
Megnézheted az alábbi videómban
Azt is ajánlom, hogy vessen egy pillantást az oldalra ezzel a recepttel.
Monastyrskaya kunyhótorta új módon. Egyszerű és finom recept sütés nélkül
Jó étvágyat és jó hangulatot kívánok!
Iratkozz fel, írj megjegyzést, oszd meg barátaiddal és ne felejtsd el tetszeni 👍 - inspirál 😊