Üdv mindenkinek! A nevem Natalia, és örömmel üdvözöllek a Tasty Simply Fast csatornámban!
Ma szeretnék meghívni benneteket, hogy készítsenek egy légies, nagyon ízletes csokoládé kekszet, amely nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető.
A keksz önmagában nagyon ízletes, és különféle sütemények készítéséhez is kiváló.
Nedves szerkezetű, ezért a sütemény elkészítésekor nem impregnálhatja.
Az alábbi videóban lépésről lépésre megtekintheti a videó receptjét
Főzzünk
A tészta nagyon gyorsan megsül, ezért azonnal kapcsolja be a sütőt, hogy 180 fokos legyen.
Minden étel szobahőmérsékleten van.
Szitáljuk egy tálba
- 190 gramm vagy 9,5 evőkanál. nincs tetején kanál búzaliszt
- 50 gramm vagy 5 evőkanál. kakaókanál
- Adjunk hozzá 160 grammot vagy 8 evőkanál. evőkanál felső cukor nélkül
- Egy csipet só
- 8 gramm vagy 1 teljes teáskanál. egy kanál szódát
Keverje össze az összes hozzávalót.
- Öntsön bele 180 gramm vagy ml tejet
- 80 gramm vagy 8 evőkanál. evőkanál növényi olaj
- 2 tojás
Habverővel simára keverjük.
- Adjon hozzá 1 teljes képet. kanál 9% -os ecetet
Habverővel simára keverjük.
Kívánt esetben a 9% -os ecetet 2 evőkanállal pótolhatjuk. evőkanál frissen facsart citromlé.
Gyűjtse össze a tésztát a falakról, keverje össze az alját.
A tészta folyékonynak bizonyul, könnyen kifolyik a lapockából.
A forma alját sütőpapírral lezárjuk, a forma oldalait semmivel sem kenjük.
A tésztát átvisszük a formába.
Egyenletesen kiegyenlítjük és kivesszük sütni egy 180 fokosra előmelegített sütőben 45-50 percig.
A kekszemet 50 percig sütöttem.
Fapálcával ellenőrizzük a keksz készenlétét, átszúrjuk, ha szárazon jön ki, akkor kész a keksz.
Hagyja a kekszet körülbelül 15 percig hűlni a formában, és engedje ki a formából.
A felső oldalával lefelé helyezzük át a rostélyra éshagyjuk szobahőmérsékletre hűlni.
Csomagolja a kihűlt kekszet műanyag csomagolásba, és tegye a hűtőbe legalább 2 órára, lehetőleg egy éjszakára.
Hozzávalók kekszhez készült átmérője 18cm, magassága 6,5cm
120 gramm (2 db.) Tojás
180 gramm (ml) tej
80 gramm (8. kanál) növényi olaj
190 gramm (9,5 st. kanál teteje nélkül) búzaliszt
50 gramm (5. kanál teteje nélkül) kakaó
160gram (8. kanál felső) cukor nélkül
8gram (1 teljes óra. kanál) szóda
Csipet só
14gram (1 teljes művészet. kanál) 9% ecet