Ma elmondom olvasóimnak a főzést rendkívüli étel kolbásszal. A német receptről van szó kolbászok Kaltenbach húsába csomagolva. Természetesen megszoktuk, hogy a kolbász olyan félkész termék, amelyet akkor főzünk, amikor nincs időnk. De minden szabály alól vannak kivételek, és biztos vagyok benne, hogy te is nem fog csalódni, ha úgy dönt, hogy elkészíti ezt a német ételt. Minden családtagom boldog volt!
1. Darált hús elkészítése(300 gramm). Fél marhahúst, fél sertéshúst, hármat durva reszelőn vettem hagyma, hozzá só és fekete bors (ízlés szerint). A hús szaftosabbá tétele érdekében mindig hozzáadom kristálycukor, 300 grammra - 0,5 teáskanál. Mindent alaposan és belül összekeverünk 5 perc "veri" a darált húst egy fazékba, erővel az aljára dobva, vagy kézről kézre dobva. Akkor meg fogja rugalmas és jól fog tartani a kolbászon. (képgörgetés jobbra)
2. Veszünk hosszú kolbász (Lehet ketté vágni, mint az eredeti receptben, de én nem). Feloszt
darált hús süteményekhez, a kolbászok számával és felhasználásával nedves kezek bot kolbász darált hússal. Ezután melegítse a serpenyőt vajjal és megsüt egyfajta tekercset mindkét oldalon, amíg vörös nem jelenik meg. A fotón minden részletesen látható, görgessen jobbra.3. A szósz elkészítése. Keverd össze paradicsompüré (2 evőkanál),majonéz (4 evőkanál) és zöldek (1 evőkanál) - kiderül egy egyszerű, de nagyon ízletes szósz.Kenje meg húsban a kolbászon és Kész! Ha tetszett a recept - mint, és ha nincs aláírva - iratkozz fel a csatornára, hamarosan 10 500 emberünk lesz! (képgörgetés jobbra)