A mai cikkben elmondom finom sütemények készítéséről kefiren."Amikor nincs kenyér otthon" - ezt a nevet adtam ezeknek a süteményeknek, mivel tökéletesen helyettesítik a kenyeret. Könnyen és nagyon gyorsan elkészítik őket. Személy szerint sokáig váltottam a kenyérre, de a családom néhány tagja kenyeret eszik, és a lapos kenyerek gyakran segítenek, amikor a kenyér véget ér, és lusta vagyok a boltba menni.
Összetevők: kefir, liszt, szóda, ecet, só.
1. Öntsön bármilyen tartályba kefir (0,5 liter), hozzá szóda (0,5 evőkanál)ecettel oltva jól sózzuk, és keverjük össze. Majd adjon hozzá liszt, mennyi tészta lesz, olyan legyen, mint a puha gyurma, és ne ragaszkodjon a kezéhez. Görgesse a fényképet jobbra.
2. Gyúrjuk össze a tésztát, majd késsel vágjuk apróra és készítsünk süteményeket a kezünkkel. Ezután megsütjük a süteményeket növényi olajban,
Kukoricával főzök, de bármelyik megteszi. Süssük, amíg mindkét oldalán meg nem pirul. Finom sütemények készen állnak! Bármely ételhez alkalmas, fogyaszthatja, mint a sajttortákat tejföllel vagy lekvárral. Ha tetszett a cikk - értékelje úgy és ha még nincs aláírva, akkor feltétlenül iratkozzon fel a csatornára, Minden nap érdekes cikkeket publikálok! Görgesse a fényképet jobbra.