Ez az étel főtt nagyon gyorsan és egyszerűen. Ha vendégek jönnek hamarosan, és szeretnék etetni őket nem csak finom, hanem szép - ez a recept csak egy áldás az Ön számára.
Recept Fettuccine lazac tejszínes mártással
összetevők:
● Fettuccine - 250g.
● Lazac (pisztráng, lazac, ketalazac, tonhal) - 150 c.
● Paradicsom - 1 darab.
● krém (nem kevesebb, mint 20% zsír) - 150 ml.
● Hagyma (bulb) - 1/2 darab.
● fokhagyma szegfűszeg -2
● sajt - ízlés
● só- ízlés
● bors - ízlés szerint
● kakukkfű (lehetőleg friss) - ízlés
● Olívaolaj - 1-2 evőkanál
előállítás:
1. Lazac vagy piros hal lazac kockákra vágott család.
2. Paradicsom, hámozott és kis darabokra vágva. Távolítsuk el a magokat és a folyadék.
3. Vágjuk apróra a hagymát, fokhagymát áthaladt a sajtóban
4. A pan, öntsünk olívaolajat, dobja a hagymát és a fokhagymát. Fry 1 percig.
5. Hozzáadása lazac és paradicsom, a só, bors, kakukkfű. Főzés 4-5 percig.
6. Öntsük a tejszínt, óvatosan keverjük, főzzük 3-4 percig.
Opcionálisan, akkor adjunk hozzá egy kevés parmezán.
7. Addig forraljuk, amíg a fele fettuchinini, status "Al dente", és üríteni. Ne öblítse le!
8. Ezután adjuk hozzá a fettuccine kész, jól keverjük össze, és kapcsolja ki a tűz.
9. Spread a kész ételt lemezeken, top, hogy adjunk még egy kis parmezán.
Jó étvágyat!
Sok érdekes dolog nem csak az élelmiszer >>>ITT
Köszönöm a husky éstagság!
Minden a legjobb!