Különös dolgok jelennek meg a pörköltben. A csatorna egyik olvasója fényképeket küldött a Ruzkom által gyártott legmagasabb minőségű párolt marhahús doboz tartalmáról. A bankon, amint láthatja, még egy "extra" felirat is található.
Azt mondják, amikor extra - ez azt jelenti, hogy valami nagyon jónak kell lennie. És amikor a GOST szám szerepel a címkén, a vevőnek esélye van húst találni ebben az üvegben.
Van egy darab egy üvegben, nem érted miért, és még nagyon gyanús foltokkal is, nagyon hasonlít a... penészhez?
Itt van még egy árnyalat - az állam boldoggá tette ezt a potenciális fogyasztók bankját. Vagyis része volt az ételkészletnek, amelyet az iskolások családjai kaptak a "távoli" kapcsán.
És nem, a felháborodott kiáltásokra számítva nem "hajtok" a készlet összeállítóinál - bár tudtommal minden terméknek, amelyet iskoláknak vásárolnak, további vizsgálatnak kell alávetni. Egy konzervgyártót üldözök, akinek valahogy sikerült címkére nyomtatni - felső osztály. És még később is sikerült áttennie az ellenőrzéseket - elvégre különben a termékei nem kerültek volna be az iskolába, igaz? Nos, legalábbis ezt mondják nekünk.
Lássuk, mit is említ pontosan a GOST 32 125 Ruzkom?
És ez valószínűleg a GOST 32125-2013 „Húskonzervek. Párolt hús. Specifikációk (módosított kiadás, 1. számú módosítással) ", bevezetve 2014. július 01-én. A saját gyümölcslében sterilizált csomókra vonatkozik. húskonzerv - párolt hús (a továbbiakban: konzerv), amelyet közvetlen fogyasztásra, különféle ételek és rágcsálnivalók készítésére szánnak.
By the way, az első árnyalat: A GOST csak két elnevezést ad a konzerv marhahúsnak - "Kiváló minőségű párolt marhahús", "Első osztályú párolt marhahús". Minden "extra" nélkül. Nos, oké, ez baromság.
A GOST szerint előállított konzerveknek meg kell felelniük bizonyos minőségi előírásoknak, és ugyanolyan szigorúan meghatározott érzékszervi tulajdonságokkal kell rendelkezniük. Például a legmagasabb minőségű párolt marhahúst (nevezetesen erről beszélünk, ugye) nyírt marhahúsból állítanak elő, amelynek tömegaránya zsír és kötőszövet legfeljebb 6% (5.2.1. bekezdés), vagyis egyszerűen nem lehet ilyen furcsa darab a legmagasabb fokozatú konzervekben, a alapértelmezett.
A konzervekben idegen szennyeződés nem megengedett, de megjelenésében a terméknek húst kell tartalmaznia. UH Huh. Darabokban, durva kötőszövet, nagy erek és nyirokcsomók nélkül. Ez az 5.1.3. Szakasz, az érzékszervi mutatók táblázata csatolva van hozzá.
Már mindez azt sugallja, hogy az üveg tartalmának semmi köze a legmagasabb minőségű párolt marhahúshoz, és a gyártó a legszemérmetlenebb módon becsapta az ügyfeleket - a gyártónak tetszik ez a megfogalmazás ill nem.
Ha megpróbálja megérteni, hogy milyen érthetetlen fekete és zöld van még ebben a furcsa darabban, akkor betörheti a fejét. Vagy penész, vagy vérrög, így hőkezelés után átalakult.
Szóval légy óvatos. Bármi lehet dobozban az ilyen márkájú termékekkel.
Shl. Egyébként felismerheti - mi ez a rész, amely a párolt marhahús legmagasabb kategóriájának színleli magát?