MOST a makréla nem csak SÓ, FŐZÖM ÉS FŰTÖLEM, EZT IS FŐZTEM! Aromás, illatos és finom. Általában szeretek makrélát főzni különböző verziókban, és a minap itt kaptam egy makrélára vonatkozó receptet Elena előfizetőjétől. Sokáig nem főztem, és most megosztom veletek a receptet. Mindenképpen főzzön, Finom!
***************************
Recept:
Makréla -2 db.
Babérlevél - 10g.
Só - 1 tk
Citromlé -2-3 evőkanál.
Fekete bors - ízlés szerint
FŐZÉSI MÓDSZER
A recept felháborítóan egyszerű. És így folytatjuk. Frissen fagyasztott makrélát veszünk, leolvasztjuk, levágjuk a fejét, eltávolítjuk a belsejét, megmossuk.
Most sózza meg a halat, egyenként kb. Fél tk. egy hal esetében hozzáadhatja kedvenc fűszereit. Fogjuk a fóliát, közepére babérlevelet teszünk, makrélát teszünk rá.
Feltétlenül szórja meg citromlével, a kényelem érdekében kész citromlevet veszek. Beleszórjuk és egy kicsit a tetejére. Most tegyen egy másik babérlevelet a tetejére, és csomagolja fóliába. Ugyanezt tesszük a hal boltívével is.
Most tegye az előkészített halat egy tepsibe, és tegye előmelegített sütőbe, sütje 180 fokon 35-40 percig. A kész halat kivesszük és az asztalhoz tálaljuk. Kicsit szokatlan az íze, de nagyon ízletes.
Ha tetszett a recept, tedd fel az Osztályra, oszd meg a közösségi hálózatokon, vagy írj megjegyzést. Visszajelzése a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja: